دانشمندان ثابت کرده‌اند که تغییر رژیم غذایی می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان دانشگاه شیکاگو و دانشگاه کلمبیا دریافته‌اند که افزایش مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند کیفیت خواب را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. طبق این مطالعه، افزودن این غذا‌ها به رژیم غذایی در طول روز، خواب عمیق‌تر و آرام‌تری را در شب ایجاد می‌کند، همانطور که توسط Science Daily گزارش شده است.

در جستجوی راه‌هایی برای بهبود خواب، افراد روش‌های مختلفی را امتحان می‌کنند، از شمارش گوسفندان گرفته تا استفاده از نویز سفید و پتو‌های وزنه‌دار. با این حال، خواب نامناسب همچنان تأثیرات جدی بر سلامت، از جمله سلامت قلب و عروق و متابولیسم، حافظه، عملکرد و رفاه عاطفی دارد.

دکتر اسرا تسالی، مدیر مرکز خواب دانشگاه شیکاگو و یکی از نویسندگان این مطالعه، خاطرنشان کرد: «اصلاح رژیم غذایی می‌تواند رویکردی جدید، طبیعی و مقرون‌به‌صرفه برای بهبود خواب باشد. ارتباطات زمانی و نتایج اندازه‌گیری‌شده عینی در این مطالعه، گام‌های مهمی در جهت پر کردن شکاف حیاتی دانش بهداشت عمومی هستند.»

تحقیقات اولیه نشان داده است که کمبود خواب ممکن است در تغییر به عادات غذایی ناسالم‌تر، با افزایش مصرف غذا‌های پرچرب و شیرین، نقش داشته باشد.

به عنوان بخشی از این تجزیه و تحلیل، بزرگسالان سالم میزان مصرف غذای روزانه خود را از طریق یک برنامه پیگیری کردند و یک دستبند پوشیدند که کیفیت خواب آنها را اندازه‌گیری می‌کرد. محققان پارامتر‌هایی مانند "قطعه قطعه شدن خواب" - اینکه فرد چند وقت یکبار از خواب بیدار می‌شود یا بین مراحل خواب سبک‌تر و عمیق‌تر تغییر می‌کند - را ارزیابی کردند.

نتایج نشان داد افرادی که میوه، سبزیجات و کربوهیدرات‌های پیچیده بیشتری مصرف می‌کردند، دوره‌های طولانی‌تری از خواب عمیق را تجربه کردند. با این حال، شرکت‌کنندگان در مطالعه که این رژیم غذایی را دنبال نمی‌کردند، هیچ بهبود متناظری را تجربه نکردند.

میانگین بهبود کیفیت خواب در گروه اول در مقایسه با افرادی که میوه و سبزیجات مصرف نکرده بودند به ۱۶ درصد رسید. تسالی این تفاوت را قابل توجه خواند و تأکید کرد که تغییرات در کمتر از ۲۴ ساعت مشاهده شده است.

دانشمندان ادعا می‌کنند که داده‌های موجود از نیاز به مصرف روزانه میوه‌ها، سبزیجات و کربوهیدرات‌های پیچیده برای بهبود خواب طولانی‌مدت پشتیبانی می‌کنند. ماری-پیر سنت-اونژ، نویسنده همکار این مطالعه و مدیر مرکز تعالی خواب و ریتم‌های شبانه‌روزی در دانشگاه کلمبیا، تأکید کرد که حتی تغییرات کوچک نیز می‌توانند بر خواب تأثیر بگذارند.

پیش از این، در ۲۸ اکتبر، مجله Medical Xpress از تغییر مداوم فعالیت مغز در طول خواب خبر داده بود. طبق این نشریه، در طول مرحله خواب با موج آهسته، بخش‌هایی از مغز که مسئول حرکت و ادراک حسی هستند، فعال می‌مانند و به مصرف انرژی ادامه می‌دهند. در همین حال، نواحی مرتبط با تفکر، حافظه و تخیل، فعالیت و مصرف انرژی خود را کاهش می‌دهند.

منبع: iz