۱۹ آبان ۱۴۰۴
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار، این گوجهها را بعد از خشک شدن میتوان در یک ظرف دردار با تکههای سیر و نمک و فلفل و همینطور ریحان یا رزماری خشک شده ریخت و رویشان را با روغن زیتون پوشاند.
ابتدا گوجه فرنگیها را از طول به سه یا چهار قسمت تقسیم کنید.
یادتان باشد خیلی نازکشان نکنید چرا که وقتی خشک شوند حسابی آب میروند.
سینی فر را با روغن زیتون چرب کرده و یا با فویل آلومینیمی بپوشانید.
گوجه فرنگیها را توی سینی بچینید.
مقدار کمی نمک و بعد سبزیها را روی گوجهها بپاشید.
فر را روی کمترین درجه ممکن مثلا ۱۰۰ یا ۱۲۰ درجه قرار دهید و سینی را داخل فر بگذارید.
منبع: قند پهلو