کد مطلب: ۷۹۳۵۰۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

شیوه پخت انواع املت‌های رنگی و سالم با طعمی بی نظیر

شیوه پخت انواع املت‌های رنگی و سالم با طعمی بی نظیر

شیوه تهیه چند نوع املت رژیمی را در این مطلب خوانده و خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین املت را بپزید.

به گزارش مجله خبری نگار،املت از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه است که می‌تواند در انواع مختلفی پخته شود. ممکن است در رژیم غذایی باشید و دوست داشته باشید غذای سالم نوش جان کنید برای همین در خوردن املت تردید داشته باشید.

روش تهیه املت سبز

مواد لازم

فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارم

فلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارم

پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ کامل: یک عدد

سفیده تخم مرغ: ۳ عدد

پیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک قاشق چای خوری

کنسرو تن: ۸۵ گرم

طرز تهیه

فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛

فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛

کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛

در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آنها را ترکیب کنید؛

حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛

پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛

برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید.

املت با اسفناج

مواد لازم

اسفناج: ۲۰۰ گرم

پنیر: ۵۰ گرم

تخم‌مرغ: ۳ عدد

گوجه گیلاسی خردشده: ۶ عدد

شیر کم‌چرب: یک چهارم فنجان

روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری

بادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری

جعفری خردشده: به میزان دلخواه

طرز تهیه

اسفناج و جعفری را داخل میکسر ترکیب کرده، سپس شیر را به آن اضافه کنید؛

سفیده‌های تخم‌مرغ را جدا کرده و با مقداری نمک و فلفل به مواد داخل میکسر اضافه کنید؛

ماهیتابه را روی شعله بگذارید و یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون داخل آن بریزید؛

مواد این املت رژیمی را داخل ماهیتابه دردار بگذارید؛

کمی بعد پنیر و گوجه گیلاسی و یک قاشق بادام زمینی خردشده را یک‌طرف املت بچینید؛

بعد از پخت یک طرف این املت رژیمی خوشمزه را روی طرف دیگر بگذارید.

املت هش بروان

مواد لازم

تخم مرغ: ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز: یک دوم

سیب زمینی: ۱۴۱ گرم

روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

پیاز سفید: یک دوم

اسفناج: ۵۶ گرم

قارچ: ۲ عدد

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه

پیاز را خرد کنید و در تابه‌ای که با روغن زیتون چرب کرده‌اید، آن را تفت دهید؛

فلفل دلمه‌ای و قارچ را خرد کنید و همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه کنید؛

اسفناج را روی مواد بریزید و درب ظرف را ببندید تا مواد پخته شوند؛

سیب زمینی را رنده کنید و با استفاده از یک دستمال آبش را بگیرید و سپس در تابه‌ی خشک، تفتش دهید؛

تخم مرغ و سفیده‌ها را به همراه نمک و فلفل هم بزنید و به سیب زمینی اضافه کنید؛

پس از آماده شدن تخم مرغ‌ها، مواد را بیافزایید و املت را تا بزنید.

منبع: اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ فلفل آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر