کد مطلب: ۷۶۲۰۸۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۵

پیکادیلو یک عصرانه متفاوت، اما پرطرفدار + دستور پخت جادویی

پیکادیلو یک عصرانه متفاوت، اما پرطرفدار + دستور پخت جادویی

پیکادیلو، فلفل شکم‌پر است

به گزارش مجله خبری نگار،پیکادیلو، فلفل شکم‌پر است که همچون دلمه‌های ایرانی با برنج و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود.

تعداد: ۴۸ عدد

زمان تهیه: ۴۵ دقیقه

زمان پخت: ۸ دقیقه

مواد لازم

۲۲۵ گرم گوشت چرخ‌کرده

۱/۳ پیمانه پیاز خرد کرده

۲۵۰ گرم برنج

یک پیمانه پنیر موزارلا

نصف پیمانه کشمش طلایی

نصف پیمانه زیتون با مغز فلفل

یک تا دو قاشق غذاخوری آب لیموترش

۲۴ عدد فلفل سبز (هالوپینو)

طرز تهیه

۱- برای تهیه مواد میانی، در یک تابه بزرگ گوشت چرخ‌کرده و پیاز را روی حرارت متوسط تفت دهید تا گوشت طلایی شود. برنج را بپزید و به گوشت اضافه کنید. سپس کشمش و آب لیمو را اضافه کنید و کنار بگذارید.

۲- فلفل‌های هالپینو را از یک طرف شکاف دهید. با قاشق کوچک داخل آنها را از مواد پر کنید.

۳- فلفل‌های پر شده را داخل بخارپز قرار دهید تا پخته شوند. یا می‌توانید روی کباب پز به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا کاملا نرم و پخته شوند.

ارزش غذایی

کالری: ۷۴

چربی: ۴ گرم

کلسترول: ۱۱ میلی گرم

کربوهیدرات: ۷ گرم

فیبر: ۱ گرم

پروتئین: ۳ گرم

سدیم: ۱۰۷ میلی گرم

پتاسیم: ۹۷ میلی گرم

کلسیم: ۴۰ میلی گرم

آهن: ۱ میلی گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر