رشته پلو بهشهری یکی از انواع پلو‌ها در آشپزی ایرانی است که بیش‌تر با گوشت پخته یا پیاز داغ و خرما و کشمش یا هر دو طبخ می‌شود
کد خبر: ۹۱۲۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رستم اعلام کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۵ هزار تن برنج با کیفیت از سطح ۲۷۰۰ هکتار شالیزار این شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف شود.
کد خبر: ۹۱۲۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
دمپختک یکی از غذا‌های محلی استان تهران است.
کد خبر: ۹۱۲۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
چهمجه نوعی غذای محلی سولدوز (نقده) است و روش پخت خاص خودش رو داره و به همین دلیل هرکسی نمی‌تونه به درستی این غذا رو طبخ کنه. پس اگه برای بار اول این غذا رو پختید و طعمش به مزاجتون نساخت اشکال کار رو از یه جای دیگه جست‌و‌جو کنید.
کد خبر: ۹۱۲۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
هزاری غذای محلی بندرعباس است. این غذا با سبک‌های مختلفی پخت میگردد
کد خبر: ۹۱۱۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
رئیس انجمن برنج ایران اعلام کرد که کاهش تولید داخلی و کمبود ذخایر به دلیل کم‌آبی، قیمت برنج را افزایشی کرده و کشور برای جبران کسری نیازمند واردات حداقل ۱.۵ میلیون تن برنج است. وی تأکید کرد واردات به موقع و تخصیص ارز، کلید تعادل بازار خواهد بود.
کد خبر: ۹۱۱۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
طرز تهیه میگو پلو یکی از غذا‌های دریایی ایرانی است که امروزه با گسترده شدن مصرف میگو، در کل نقاط کشورمان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۹۱۰۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
در طرز تهیه کته مرغ نیاز به مرغ و برنج و روغن داریم. با آبکش کردن برنج ، ویتامین‌های محلول در آب آن مانند ویتامین‌های گروه B از بین میروند
کد خبر: ۹۱۰۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۴
شیر برنج یک دسر سنتی و کاملا ایرانی می‌باشد که از قدیم مورد استفاده نیاکان ما قرار می‌گرفته است
کد خبر: ۹۱۰۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۴
کشت مستقیم برنج برای نخستین بار در منطقه هزارجریب شهرستان گلوگاه با موفقیت به انجام رسید.
کد خبر: ۹۱۰۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۴
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تبریز، از شناسایی ۴۰۰ تن برنج آلوده به سم آفلاتوکسین خبر داد و گفت: این محموله قبل از توزیع در کشور، به پاکستان بازگردانده شد.
کد خبر: ۹۰۹۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳
به گفته یک متخصص رژیم درمانی وقتی برنج پخته شده برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، اسپور‌هایی فعال شده و می‌توانند سمومی تولید کنند که با گرم کردن مجدد از بین نمی‌روند. به همین دلیل، گرم کردن دوباره برنج ی که ساعت‌ها در بیرون مانده، ایمن نیست.
کد خبر: ۹۰۹۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
طرز تهیه شیرینی بادانه مازندران شیرینی بادانه با طعم‌های مختلف یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی مازندران است
کد خبر: ۹۰۹۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
طرز تهیه شیر برنج ساده از جمله غذا‌های ساده و در عین حال کامل و مقوی و البته بین‌المللی است. می‌دانستید شیر برنج اصلا یک غذای اسطوره‌ای ایرانی است.
کد خبر: ۹۰۹۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
قیمه پلو یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و اصیل ما ایرانی هاست که در جشن‌ها و مناسب‌ها پخت می‌شود. به این صورت که مواد طرز تهیه خورش قیمه را همراه با پلو و بصورت یکجا طبخ می‌کنیم.
کد خبر: ۹۰۸۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱
طرز تهیه برنج قالبی به روش رستورانی را با راهنمای کامل از خیساندن تا دم کشیدن بیاموزید و برنج ی زیبا، زعفرانی و خوش‌طعم برای مجالس آماده کنید.
کد خبر: ۹۰۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۰
نخود پلو
کد خبر: ۹۰۷۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
برنج برای خیلی از ما غذای اصلی سفره است، اما همیشه یک پرسش همراهش بوده: آیا برنج چاق‌کننده است یا لاغرکننده؟
کد خبر: ۹۰۷۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
گرم کردن مجدد برنج ی که برای ساعت‌ها در دمای اتاق مانده، می‌تواند خطر مسمومیت غذایی را به همراه داشته باشد؛ زیرا باکتری باسیلوس سرئوس در شرایط نامناسب نگهداری، سمومی مقاوم به حرارت تولید می‌کند که با گرم کردن از بین نمی‌روند.
کد خبر: ۹۰۷۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
از پلو‌هایی که در ایران اصالت دارد و به منطقه خراسان برمیگردد، ساطوری پلو است که بسیار طعم خوشمزه‌ای دارد
کد خبر: ۹۰۶۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹