کد مطلب: ۹۱۱۴۴۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۶ مهر ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۹

روشی جدید برای کاهش وزن بدون ورزش کشف شد

روشی جدید برای کاهش وزن بدون ورزش کشف شد

Nature: محدود کردن سیستئین در رژیم غذایی به شما کمک می‌کند سریع‌تر وزن کم کنید

به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه نیویورک کشف کردند که حذف تنها یک اسید آمینه - سیستئین - از رژیم غذایی می‌تواند باعث کاهش سریع و قابل توجه وزن شود. در یک آزمایش، موش‌هایی که این رژیم غذایی را دنبال کردند تا ۳۰ ٪ از وزن بدن خود را از دست دادند. نتایج این مطالعه در مجله Nature منتشر شد.

سیستئین یک اسید آمینه حاوی گوگرد است که در سنتز مولکول‌های ضروری مانند آنتی‌اکسیدان گلوتاتیون و کوآنزیم A که نقش کلیدی در متابولیسم انرژی دارند، نقش دارد. این ماده به وفور در محصولات حیوانی، آجیل و برخی غلات یافت می‌شود.

حذف سیستئین از رژیم غذایی، دو پاسخ محافظتی را به طور همزمان در موش‌های اصلاح ژنتیکی شده فعال کرد: استرس سلولی یکپارچه (ISR) و استرس اکسیداتیو (OSR). این امر باعث تغییر سریع متابولیک شد: چربی‌سوزی افزایش یافت و مسیر‌های پردازش طبیعی مواد مغذی مختل شد.

دانشمندان همچنین کاهش شدید سطح کوآنزیم A را ثبت کردند که عملکرد میتوکندری‌ها - نیروگاه‌های سلولی - را مختل کرد. بدن مجبور شد به مسیر‌های انرژی کم‌بازده‌تر، از جمله گلیکولیز بی‌هوازی، روی آورد. این امر در درجه اول منجر به کاهش چربی شد، در حالی که توده عضلانی حفظ شد. علاوه بر این، محصولات متابولیکی متوسط - نشانه‌هایی از اختلال در پردازش مواد مغذی - در ادرار موش‌ها تشخیص داده شد.

همچنین مشخص شد که این اثر کاملاً برگشت‌پذیر است: پس از بازگشت به رژیم غذایی عادی خود، موش‌ها به سرعت وزن قبلی خود را به دست آوردند. به گفته نویسندگان این مطالعه، این کشف می‌تواند پایه و اساس توسعه مداخلات متابولیک کوتاه‌مدت برای چاقی و اختلالات متابولیک در انسان باشد. با این حال، قبل از اجرای چنین توصیه‌هایی، آزمایش‌های بالینی بیشتری مورد نیاز است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کاهش وزن لاغر کردن لاغری

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر