به گزارش مجله خبری نگار، ما زمان زیادی را در آشپزخانه میگذرانیم. اما این مکان خطرات زیادی را نیز در خود جای داده است. به طور خاص، کارشناسان در مورد لزوم تعویض منظم اسفنجهای ظرفشویی هشدار میدهند. مشخص شده است که آنها محل تجمع انبوهی از باکتریهای خطرناک هستند.
ماریا زولوتاروا، مدرس ارشد دپارتمان بیوتکنولوژی و داروسازی صنعتی در دانشگاه فنی روسیه MIREA، آمار ترسناکی را با Gazeta به اشتراک گذاشت: در طول یک هفته، اسفنجهای ظرفشویی ۲۰۰۰۰۰ برابر بیشتر از یک کاسه توالت، میکروارگانیسم جمع میکنند.
ساختار متخلخل اسفنج، سرعت رشد سریع باکتریها، ویروسها و قارچها را توضیح میدهد. ذرات غذا در داخل آن به دام میافتند و زمینه پرورش بسیار خوبی برای میکروارگانیسمها فراهم میکنند که بسیاری از آنها میتوانند بیماریزا باشند. تنها در عرض سه روز، کپک، باکتریهای کلیفرم، مخمر، بیماری سلیاک و باکتریهای استافیلوکوک میتوانند در داخل و روی سطح اسفنج رشد کنند.
آنها بر رودهها، مفاصل و اندامهای تناسلی-ادراری تأثیر میگذارند، در حالی که کلبسیلا باعث بیماریهای تنفسی جدی از جمله ذاتالریه و آبسههای ریه میشود.
این متخصص توصیه میکند که اسفنج را هفتگی عوض کنید. یا میتوانید آن را با یک برس پلاستیکی مصنوعی جایگزین کنید که میتوان آن را با محلولهای ضدعفونیکننده شست یا با آب جوش سوزاند.
ما اخیراً در مورد اینکه چگونه چاقی، علاوه بر سایر عوارض، در ایجاد آرتروز، یعنی واکنشهای التهابی و دردناک شدید در مفاصل نیز نقش دارد، نوشتیم.