۵ راه مؤثر برای جلوگیری از پخش باکتری‌ها در سرویس بهداشتی
کد خبر: ۸۶۵۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
اگر به دنبال یک غذای متفاوت، خوش عطر و لعاب و کاملا خانگی هستید پیشنهاد ما به شما کوفته کشک است. حتما این غذای کشکی خوشمزه را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۸۶۵۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
کارشناسان تأثیر خطرناک ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه بر سلامت انسان را شناسایی کرده‌اند. اندرو ترنر، بیوشیمیست، در مصاحبه‌ای با نشریه آتلانتیک در این مورد صحبت کرد و جزئیات مطالعه‌ای در مورد خطرات احتمالی استفاده از محصولات ساخته شده از پلاستیک سیاه را فاش کرد.
کد خبر: ۸۶۳۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
تمیز کردن و خاک روبی مداوم کویل‌های یخچال، یکی دیگر از روش‌های موثر در کاهش مصرف برق است.
کد خبر: ۸۶۰۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
تحقیقات نشان داد که در آپارتمان‌های بدون تهویه که در آنها از اجاق گاز استفاده مکرر می‌شد، از هر یک‌میلیون کودک، ۱۶ نفر ممکن است به‌دلیل قرار گرفتن در معرض بنزن مداوم به سرطان مبتلا شوند.
کد خبر: ۸۵۱۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
ظروف نچسب (تفلون) به دلیل سهولت استفاده و تمیز کردن، در بسیاری از آشپزخانه های جهان محبوب هستند. اما آیا این ظروف برای سلامت انسان بی‌خطرند؟ در این مقاله به بررسی علمی مزایا، معایب و نکات ایمنی استفاده از ظروف نچسب می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۴۱۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
خیار‌ها را به خوبی بشویید و درون آبکش گذارید تا آب اضافی‌شان گرفته شود. سپس با کمک دستمال نخی آشپزخانه ای خیار‌ها را کاملا خشک کنید.
کد خبر: ۸۳۴۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
پس از پایان میهمانی و در صورتی که میزبان باشید با حجم زیادی از ظرف‌ها مواجه خواهید شد و به خود خواهید گفت امشب دیگر خسته‌ام و فردا ظرف‌ها را می‌شویم. رها کردن ظروف در سینک ممکن است بی ضرر به نظر برسد، اما می‌تواند منجر به مشکلات متعددی شود که بر سلامت کلی شما تاثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۸۳۲۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
ظروف استیل به دلیل ظاهر براق، مقاومت بالا و عمر طولانی، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در آشپزخانه ها هستند. اما با گذشت زمان، این ظروف ممکن است درخشش اولیه خود را از دست بدهند و لکه‌های آب، چربی یا خراش‌های سطحی ظاهر آنها را کدر و کهنه جلوه دهند.
کد خبر: ۸۳۱۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
ایر فرایر یا سرخ‌کن بدون روغن، به عنوان یکی از محبوب‌ترین ابزار‌های آشپزی در آشپزخانه ها جای خود را باز کرده است. اما پرسش مهمی که ذهن بسیاری از افراد را مشغول کرده، این است که آیا آشپزی با ایر فرایر واقعاً سالم است یا صرفاً یک ترند بازاریابی محسوب می‌شود؟
کد خبر: ۸۳۰۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
ورود به آشپزخانه بدون شناخت چاقوی مناسب، می‌تواند زمان و انرژی شما را هدر دهد. انتخاب درست نه‌تنها فرآیند آماده‌سازی غذا را آسان‌تر می‌کند بلکه باعث می‌شود بریدن، خرد کردن و ورقه‌کردن مواد غذایی بسیار ایمن‌تر و لذت‌بخش‌تر باشد.
کد خبر: ۸۲۹۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزی‌های تازه خریده‌اید، اما چند روز بعد با صحنه‌ای ناامیدکننده مواجه شده‌اید: سبزی‌های پژمرده، آب‌رفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالش‌های همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی می‌شود.
کد خبر: ۸۲۴۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
ده‌ها آشپزخانه عمومی در غزه روز پنجشنبه به دلیل کمبود آذوقه تعطیل شدند.
کد خبر: ۸۲۱۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
فرایند طبخ و توزیع غذای زائران ایرانی خانه خدا در مدینه آغاز شد.
کد خبر: ۸۲۱۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
خسته از جستجوی بی‌پایان وسایل آشپزی در میان انبوهی از ظروف و ادویه‌ها؟ با چند قدم ساده و روش‌های کاربردی، آشپزخانه ای مرتب، کارآمد و دلنشین برای خود بسازید و از لذت پخت و پز در فضایی آرام و سازمان‌یافته لذت ببرید.
کد خبر: ۸۱۱۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
وجود یک چاقوی خوب بیشتر از آنچه فکر می‌کنید در آشپزخانه اهمیت دارد.
کد خبر: ۸۰۹۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی است. این یک عادت روزانه، یک نماد فرهنگی و برای بسیاری یک ضرورت است. ما آن را صبح‌ها می‌ریزیم تا بیدار شویم، با دوستانمان به اشتراک می‌گذاریم تا ارتباط برقرار کنیم و در طول ساعت‌های طولانی کار به آن تکیه می‌کنیم. در سطح جهانی، مردم هر سال ده‌ها میلیارد کیلوگرم قهوه مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۸۰۷۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
معمولاً کابینت و کانتر آشپزخانه در تماس با غذا و دوده پخت و پز قرار دارد و ممکن است چرب و حتی آلوده شود. با این حال بهتر است بدانید که با روش‌های ساده و موادی که در دسترس داریم، می‌توانیم به راحتی این آلودگی‌ها را از بین ببریم و آشپزخانه ای درخشان و تمیز داشته باشیم.
کد خبر: ۸۰۵۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
معمولاً کابینت و کانتر آشپزخانه در تماس با غذا و دوده پخت و پز قرار دارد و ممکن است چرب و حتی آلوده شود. با این حال بهتر است بدانید که با روش‌های ساده و موادی که در دسترس داریم، می‌توانیم به راحتی این آلودگی‌ها را از بین ببریم و آشپزخانه ای درخشان و تمیز داشته باشیم.
کد خبر: ۸۰۴۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
پزشکان نسبت به گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی داخل مایکروویو هشدار داده‌اند، پس از اینکه یک مطالعه جدید مقادیر تکان دهنده‌ای از میکروپلاستیک‌ها را در مغز بیماران زوال عقل نشان داد.
کد خبر: ۷۸۸۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲