وی‌چت فاش کرد که کدام قسمت‌های مرغ در صورت مصرف منظم می‌توانند باعث سرطان شوند.

مرغ در بین روس‌ها محبوب است و این محبوبیت به حق است. پزشکان اغلب آن را به عنوان یک مکمل غذایی توصیه می‌کنند. در طب سنتی چینی، مرغ نوعی "انرژی‌زا" محسوب می‌شود که به بدن قدرت می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. با این حال، چینی‌ها مناطق خطرناک آن را نیز شناسایی کرده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار،مرغ در بین روس‌ها محبوب است و این محبوبیت به حق است. پزشکان اغلب آن را به عنوان یک مکمل غذایی توصیه می‌کنند. در طب سنتی چینی، مرغ نوعی "انرژی‌زا" محسوب می‌شود که به بدن قدرت می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. با این حال، چینی‌ها مناطق خطرناک آن را نیز شناسایی کرده‌اند.

فواید مرغ برای سلامتی غیرقابل انکار است: سرشار از طیف وسیعی از ویتامین‌ها و ریزمغذی‌ها است. خوشمزه و واقعاً مغذی است. اما دانشمندان چینی، اگرچه عموماً نسبت به این محصول نظر مثبتی دارند، اما با انتشار نتایج مطالعه خود در وی چت، هشدار جدی نیز داده‌اند.

وقتی مرغ‌ها به صورت مصنوعی پرورش داده می‌شوند، سموم در قسمت‌های خاصی از بدن آنها جمع می‌شوند، در حالی که سایر اندام‌ها محل تجمع رسوبات چربی، میکروب‌های بیماری‌زا و سایر عوامل بیماری‌زا هستند. دانشمندان نواحی مشکل‌ساز بدن مرغ را شناسایی کرده‌اند که بهتر است از مصرف آنها اجتناب شود.

گردن، جایی که غدد لنفاوی قرار دارند، غلظت بالایی از سموم و باکتری‌ها را جمع می‌کند. امعاء و احشاء لاشه نیز نباید مصرف شود، زیرا میکروارگانیسم‌ها در آنجا در محیطی متراکم رشد می‌کنند که می‌توانند فرآیند‌های التهابی را تحریک کرده و در نهایت به تومور‌های بدخیم تبدیل شوند.

قسمت به اصطلاح کفل یا دم باید فوراً دور ریخته شود. این قسمت "محل ذخیره" سموم و باکتری‌ها است.

بیشتر آشپز‌های خانگی می‌دانند که چربی زیادی در پوست جمع می‌شود. با این حال، تعداد کمی از آنها همین مشکل را در مورد پا‌های مرغ درک می‌کنند. علاوه بر کالری اضافی، این امر خطر ابتلا به سرطان را نیز افزایش می‌دهد. هورمون‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها در ساق و ران مرغ جمع می‌شوند که بر بدن تأثیر منفی می‌گذارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری