دانشمندان آمریکایی می‌گویند سیب‌زمینی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

مشکل اضافه وزن همچنان پابرجاست و در بسیاری از کشورها، حتی بدتر هم می‌شود. متخصصان تغذیه و دانشمندان در جستجوی راه‌های مقرون‌به‌صرفه برای غلبه بر این رنج هستند. متخصصان آمریکایی یک راه حل پیدا کرده‌اند: نزدیک و متناقض!

به گزارش مجله خبری نگار،مشکل اضافه وزن همچنان پابرجاست و در بسیاری از کشورها، حتی بدتر هم می‌شود. متخصصان تغذیه و دانشمندان در جستجوی راه‌های مقرون‌به‌صرفه برای غلبه بر این رنج هستند. متخصصان آمریکایی یک راه حل پیدا کرده‌اند: نزدیک و متناقض!

همانطور که محققان در روزنامه سان گزارش دادند، سیب‌زمینی معمولی می‌تواند در "جنگ صلیبی" علیه چاقی کمک کند. خواننده عادی بلافاصله می‌پرسد: به هر حال، معمولاً به ما گفته می‌شود که سیب‌زمینی کالری بالایی دارد، خطر دیابت و سایر "بیماری‌های وحشتناک" را افزایش می‌دهد.

اولاً، این سبزی ریشه‌ای قطعاً باعث دیابت نمی‌شود. این موضوع به طور قانع‌کننده‌ای توسط مطالعات اخیر ثابت شده است. در مورد کالری، بله، اگر در مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چیپس زیاده‌روی کنید، مصرف بیش از حد اجتناب‌ناپذیر است. با این حال، اگر اعتدال را رعایت نکنید، کالری اضافی می‌تواند در هر رژیم غذایی انباشته شود.

اما، نویسندگان این مطالعه جدید ادعا می‌کنند که محدود کردن مصرف غذا با سیب‌زمینی حتی آسان‌تر از سایر غذا‌ها است. آنها به لطف اندازه بزرگ وعده، احساس سیری سریعی ایجاد می‌کنند. علاوه بر این، این غده سرشار از مواد مغذی است که قطعاً یک مزیت محسوب می‌شود.

وقتی صحبت از میزان کالری می‌شود، همه چیز به روش پخت بستگی دارد. سیب‌زمینی سرخ‌شده بدون شک سرشار از چربی و کالری است. سیب‌زمینی آب‌پز و به‌خصوص سیب‌زمینی پخته‌شده، بسیار سالم و برای بدن آسان هستند و در صورت مصرف متعادل، هیچ خطری برای افزایش وزن ندارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری