برچسب ها - آشپزخانه

فواید آبغوره قاعده آور بی ضرر و طبیعی را بشناسید

آبغوره یکی از چاشنی‌های غذاست که از فشردن انگوره نارس تهیه می‌شود. مصرف آن دارای خواص فراوانی است.
کد خبر: ۵۶۴۹۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱

فوت کوزه گری تهیه کتلت ساده و خوشمزه عدس با انواع گوشت

کتلت یکی از غذا‌هایی است که در میان کوچک و بزرگ طرفداران زیادی است. این غذای لذیذ انواع مختلفی دارد که یک نوع بسیار خوشمزه و مقوی آن، کتلت عدس است.
کد خبر: ۵۵۴۴۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲

با این مواد قابلمه سوخته را سه سوته تمیز کنید!

یک روش ساده برای تمیز کردن قابلمه‌ای که به میزان کمی سوخته است این است که مقداری آب داخل آن بریزید و آن را بجوشانید.
کد خبر: ۵۵۴۲۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱

چند تکنیک برای تبدیل کردن آشپزی به یک تفریح

خیلی از افراد حتی دو یا سه ساعت قبل از ناهار یا شام هنوز نمی‌دانند چه غذایی درست کنند. این مسئله کلافه‌تان می‌کند. در بیشتر مواقع فکر این که چه غذایی بخوریم از آشپزی کردن سخت‌تر است. در این مطلب شما را با ترفند‌های ساده و عملی آشنا می‌کنیم که از آشپزی و تهیه غذای سالم در کنار خانواده، لذت ببرید
کد خبر: ۵۵۴۲۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱

چرا و چطور بدون دستگاه غذا را بخارپز کنیم؟

بخارپز کردن مواد غذایی باعث می‌شود ۵۰ درصد مواد مغذی بیشتر از بقیه روش‌های پخت حفظ شود
کد خبر: ۵۵۳۶۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰

حتما باید تخم‌مرغ را بشوییم و در یخچال بگذاریم؟

تخم‌مرغ دارای منافذ کوچکی است که باکتری‌های مضر می‌توانند از طریق آن‌ها وارد شوند، اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است ضرر شستن آن به‌مراتب بیشتر از نشستن آن باشد
کد خبر: ۵۵۱۷۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶

قلق‌های تهیه یک نان سیر خوشمزه با نان باگت

در این مطلب می‌آموزید که چطور یک نان سیر خوشمزه با باگت درست کنید.
کد خبر: ۵۵۱۱۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵

نکات مهم و طلایی برای بازسازی آشپزخانه قدیمی

اگر تصمیم به شروع بازسازی آشپزخانه قدیمی خود دارید طبیعتاً باید به سراغ مطمئن‌ترین و کار بلدترین متخصصین در این حوزه بروید، اما قبل از هر چیز، باید این نکته را نیز بدانید که خود شما هم باید نکاتی را رعایت نموده و شرایط مناسبی را برای شروع بازسازی آشپزخانه خود مهیا سازید. در این مطلب با ما همراه باشید تا شما را با کار‌هایی که لازمه بازسازی آشپزخانه است آشنا نماییم.
کد خبر: ۵۴۷۴۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹

آشپزخانه ‌های مجازی جیب بلاگر‌ها را پر می‌کند

ناگهان می‌بینید سرویس غذاخوری فلان طرح در بازار پر می‌شود و همزمان با آن تبلیغاتی انجام می‌شود که تمایل مردم را به خرید آن زیاد کند. مثلاً می‌بینید بلاگر‌های اینستاگرام همه‌شان همان سرویس را سر سفره می‌گذارند یا آشپزخانه ‌شان را با استفاده از آن دکور می‌کنند.
کد خبر: ۵۴۷۲۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸

۲ روش متفاوت برای درست کردن پودینگ انار+جزئیات

در این مقاله ۲ روش درست کردن پودینگ انار را مرحله به مرحله و با جزئیات توضیح داده‌ایم. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۵۴۶۷۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷

وسایل ضروری و لازمی که هر خانوم خونه‌ای باید برای آشپزخونش داشته باشه!

برای ادویه‌ها شیشه‌های یک مدل و یکدست تهیه کنید و می‌توانید از نظم دهنده‌ها برای چیدمانش استفاده کنید.
کد خبر: ۵۴۶۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶

دستور پخت انواع آش‌های مختلف و خوشمزه/طرز تهیه+مواد لازم

یک لیست کامل از انواع آش را تقدیم تان کرده ایم.
کد خبر: ۵۴۵۰۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴

دستور تهیه و پخت یک فلافل خوشمزه و پرطرفدار

فلافل یک غذای اصیل جنوبی است.
کد خبر: ۵۴۴۹۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳

با این آش متفاوت مهمونای شب یلداتو سورپرایز کن! /دستور پخت

طرز تهیه آش برگ کلم را برای شب یلدا آموزش داده ایم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
کد خبر: ۵۴۴۹۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳

درمان‌های خانگی برای سوختگی‌ها و بریدگی‌های کم عمق

خیلی‌ها بر این باورند که آشپزخانه قلب خانه محسوب می‌شود و بسیاری از خانم‌ها به‌ویژه خانم‌های خانه‌دار بیشترین زمان خود را در آشپزخانه می‌گذرانند، به همین دلیل باید توجه ویژه‌ای به نکات ایمنی داشت تا اتفاقاتی که ممکن است در این فضای حیاتی و مهم از خانه بیفتد، به حداقل برسد.
کد خبر: ۵۴۱۴۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷

سینک‌های ظرفشویی، چینی یا آلومینیومی را چگونه تمیز کنیم؟

مهم‌ترین نکته در تمیز کردن و برق انداختن سینک ظرفشویی، در نظر گرفتن جنس سینک است. متداول‌ترین جنس سینک ظرفشویی استیل است، ولی بعضی از سینک‌های ظرفشویی، چینی یا آلومینیومی هستند. سینک ظرفشویی پر کاربرد‌ترین قسمت آشپزخانه است و تمیزی آن اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۵۴۱۳۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷

چند ترفند ساده و بی دردسر برای رفع آلودگی‌های آشپزخانه

بسیاری از خانواده‌ها تصور می‌کنند که آشپزخانه آن‌ها سالم و تمیز است، اما تحقیقات علمی چیز دیگری را نشان می‌دهد. تخته آشپزخانه و وسایل برنده مانند چاقو در درجه اول آلودگی قراردارند. این به دلیل تماس این وسایل با مواد خام، گوشت‌ها و… است.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶

دلیل عدم کارکرد درست فریزر چیست؟ + نکات مهم نگهداری

در این مقاله به دلایل متعددی که ممکن است باعث عدم یخ زدگی در فریزر شما شود، بحث خواهیم کرد. از دمای مناسب تا مکان صحیح نصب، مسائل مختلفی می‌توانند عملکرد فریزر را تحت تأثیر قرار دهند. ما به شما راهنمایی‌ها و راه حل‌هایی برای رفع این مشکلات ارائه خواهیم داد.
کد خبر: ۵۳۷۱۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۹

راهکار برای چربی زدایی از سرشعله‌های اجاق گاز

باقی ماندن روغن و مواد غذایی بر روی صفحه اجاق گاز امری اجتناب ناپذیر است و تمیز کردن منظم آن به کاهش احتمال بوی دود و آتش سوزی، محافظت از ظروف آشپزی در برابر لکه‌های سخت و تمیز نگه داشتن اجاق گاز و آشپزخانه کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۳۵۳۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

اشتباهاتی در آشپزخانه که سلامت شما را به خطر می‌اندازد

دو متخصص برجسته تغذیه، چند نکته ضروری را برای دور نگه داشتن شما از بیمارستان ارائه کرده‌اند.
کد خبر: ۵۳۴۵۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵