به گزارش مجله خبری نگار/جماران به نقل از مجله علمی محققان به دادههای بیش از ۲۸۰۰۰ بزرگسال که بین سالهای ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۸ در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه ایالات متحده (NHANES) شرکت کرده بودند، تکیه کردند. شدت علائم روانی با استفاده از پرسشنامه PHQ-۹ که از نظر پزشکی معتبر است، ارزیابی شد.
نتایج نشان داد که تقریباً ۸٪ از شرکتکنندگان علائم افسردگی را گزارش کردهاند و وزن آنها از سالم (۲۹٪) تا اضافه وزن (۳۳٪) و چاق (۳۸٪) متغیر بوده است.
رژیمهای غذایی به چهار دسته طبقهبندی شدند:
رژیمهای غذایی با محدودیت کالری.
رژیمهای غذایی با محدودیت اندازهگیری (مانند رژیمهای حاوی چربی یا قند).
رژیمهای غذایی پزشکی خاص (مانند رژیمهای غذایی مخصوص بیماران دیابتی).
افرادی که رژیم غذایی خاصی را دنبال نمیکنند.
این مطالعه نتیجه گرفت که رژیمهای غذایی با کالری محدود با افزایش قابل توجه علائم شناختی و عاطفی افسردگی، مانند اختلال در تمرکز و خلق و خوی پایین، همراه است و این اثرات در مردان شدیدتر است.
دادهها نشان داد که افراد چاقی که رژیمهای پزشکی خاصی را دنبال میکردند، نسبت به افراد با وزن طبیعی، میزان بالاتری از علائم جسمی و عاطفی را گزارش کردند.
محققان این امر را تا حدی به احساس ناامیدی ناشی از شکستهای مکرر در کاهش وزن یا پدیده "رژیم غذایی یو-یو" که شامل کاهش و افزایش مکرر وزن است، نسبت دادند.
این مطالعه نشان داد که مواد مغذی حیاتی مانند گلوکز و اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است نقش مهمی در حمایت از عملکرد مغز در مردان داشته باشند، که ممکن است آنها را در برابر اثرات رژیمهای غذایی محدودکننده آسیبپذیرتر کند.