کد مطلب: ۹۱۰۶۷۵
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۰۴ مهر ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۵

این کته مرغ با روغن حیوانی حسابی خوشمزه می‌شود

این کته مرغ با روغن حیوانی حسابی خوشمزه می‌شود
در طرز تهیه کته مرغ نیاز به مرغ و برنج و روغن داریم. با آبکش کردن برنج، ویتامین‌های محلول در آب آن مانند ویتامین‏های گروه B از بین می‏روند

به گزارش مجله خبری نگار،در طرز تهیه کته مرغ نیاز به مرغ و برنج و روغن داریم. با آبکش کردن برنج، ویتامین‌های محلول در آب آن مانند ویتامین‏های گروه B از بین می‏روند؛ بنابراین برای حفظ ویتامین‌ها توصیه می‌شود برنج را به صورت کته بپزید.

مواد لازم کته مرغ

مرغ یک سینه کامل یا دو عدد ران

برنج ۲ پیمانه

پیاز ۱ عدد متوسط

روغن حیوانی ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کته مرغ

مواد لازم و طرز تهیه کته مرغ

طرز تهیه کته مرغ

مرغ را با مقداری آب و نمک و فلفل بگذارید بپزد.

برنج را چند مرتبه با آب بشویید.

سپس آن را داخل آب مرغ بریزید.

پس از آن، آب برنج را اندازه کنید. به حدی که روی برنج ۲ بند انگشت آب قرار بگیرد.

سپس نمک برنج را به حدی که نه شور باشد و نه بی نمک اندازه کنید.

سه یا چهار قاشق غذاخوری روغن به برنج اضافه کنید.

بگذارید با حرارت متوسط، آب برنج کاملاً تبخیر شود.

سپس حرارت را کم کنید و دم کنی را روی آن قرار دهید تا برنج دم بکشد.

نکته: این کته بسیار لذیذ و مقوی است و در ایام کسالت و سرماخوردگی غذای بسیار مفید به شمار می‌رود.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: مرغ برنج
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
لوکوورین چیست؟ دارویی که دولت ترامپ برای درمان اوتیسم از آن حمایت می‌کند!
لوکوورین چیست؟ دارویی که دولت ترامپ برای درمان اوتیسم از آن حمایت می‌کند!
همه چیز درباره «ماده مخدری» که ترامپ به زنان باردار در مورد آن هشدار داد!
همه چیز درباره «ماده مخدری» که ترامپ به زنان باردار در مورد آن هشدار داد!
پدر لامین یامال، برگزارکنندگان مراسم اهدای توپ طلای ۲۰۲۵ را به آسیب رساندن به پسرش متهم می‌کند
پدر لامین یامال، برگزارکنندگان مراسم اهدای توپ طلای ۲۰۲۵ را به آسیب رساندن به پسرش متهم می‌کند
مراکز سمی پنهان در خانه‌ها!
مراکز سمی پنهان در خانه‌ها!
لوکوورین چیست؟ دارویی که دولت ترامپ برای درمان اوتیسم از آن حمایت می‌کند!
همه چیز درباره «ماده مخدری» که ترامپ به زنان باردار در مورد آن هشدار داد!
پدر لامین یامال، برگزارکنندگان مراسم اهدای توپ طلای ۲۰۲۵ را به آسیب رساندن به پسرش متهم می‌کند
مراکز سمی پنهان در خانه‌ها!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۱۸.۲۹°
      كمينه :۲۴.۱۸°
      بیشینه :۲۴.۱۸°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۷/۰۵
      وضعيت :نيمه ابري
      سرعت باد :۱.۴۹ km/h
      رطوبت :۲۶%
      طلوع آفتاب:۰۵:۵۵:۵۶
      غروب آفتاب:۱۷:۵۴:۴۰
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث