به گزارش مجله خبری نگار،سالاد ترکیبی از سبزیجات و صیفی جات مناسب فصل میباشد که در کل دنیا با روشهای مختلفی تهیه میشود. سالاد مکزیکی یکی از پر طرفدارترین سالاد هاست که در منو اکثر رستورانها یافت میشود. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه سالاد مکزیکی را به شما آموزش دهیم.
کلم پیچ سفید ۱ پیمانه
کلم پیچ قرمز ۱ پیمانه
ذرت ۱/۲ پیمانه
کالباس ۳۰۰ گرم
ماست ۳ قاشق غذا خوری
سس مایونز ۶ قاشق غذا خوری
سرکه ۴ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل به میزان لازم
مرحله اول: کلمها را شسته و برگهای کهنه آن را جدا میکنیم و بعد با یک پوست کن یا رنده برشهای نازکی از هر دو رنگ کلم تهیه میکنیم.
داخل کاسه مناسبی سس مایونز، ماست، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شوند.
داخل کاسه بزرگی کلم ها، کالباس نگینی شده، ذرت، را با هم خوب مخلوط میکنیم.
حالا سس آماده شده را به مواد سالاد میافزاییم و خوب مخلوط میکنیم. حالا داخل ظرف درب داری ریخته و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا سالاد کاملا مزه دار شود.
میتوانید ۱ قاشق چایخوری شکر هم به مواد سالاد بیفزایید.
میتوانید سس را فقط با ماست تهیه کنید.
این سالاد میتواند یک شام سبک هم به حساب آید.
منبع:سلام دنیا