سالاد‌ها می‌توانند از یک پیش‌غذای ساده تا یک وعده غذایی کامل و سیرکننده باشند. در این مطلب، طرز تهیه ۷ سالاد محبوب از سالاد شیرازی و الویه تا سزار و کینوا را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۷۳۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۶
سالاد شور مشهدی یک ترشی خوشمزه و محبوب است که درست کردن آن در خانه بسیار آسان است. در این مطلب، مواد لازم و طرز تهیه کامل آن را قدم به قدم یاد می‌گیرید تا در کنار غذا‌های مختلف یک مخلفات عالی داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۷۲۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵
متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند برای تهیه سس سالاد به‌جای مایونز از ماست ساده حاوی کشت‌های زنده استفاده کنید. ترکیب ماست با سیر، پیاز و روغن زیتون می‌تواند راهی خوشمزه برای دریافت پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها باشد.
کد خبر: ۱۱۷۲۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵
سالاد ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سرد برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و حتی یک وعده سبک است؛ اما اگر دوست دارید طعمی متفاوت را امتحان کنید،
کد خبر: ۱۱۷۱۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳
سالاد ماکارونی با پنیر پیتزا ترکیبی خلاقانه از ماکارونی فرمی، سبزیجات تازه، سس خوش عطر و پنیر پیتزا است که برای مهمانی، پیک نیک و وعده‌های سبک انتخابی جذاب محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳
سالاد والدورف یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین سالاد‌های کلاسیک جهان است که ریشه در تاریخچه هتل معروف والدورف در نیویورک دارد. این سالاد با ترکیب هوشمندانه سیب تازه، کرفس ترد، گردو و کشمش (یا انگور)، همراه با یک سس خامه‌ای و متعادل، طعمی بی‌نظیر از شیرینی ملایم، ترشی مطبوع و بافت ترد ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۱۱۶۸۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰
سالاد نودل ترکیبی خوشمزه از نودل، سبزیجات و سس مخصوص است که به‌راحتی در خانه تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده سبک و سیرکننده باشد.
کد خبر: ۱۱۶۸۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰
افزودن آبلیمو به غذا‌های حاوی حبوبات و سبزیجات می‌تواند به جذب بهتر آهن غیرهِم کمک کند. ویتامین C موجود در لیموترش، قابلیت جذب این نوع آهن را در دستگاه گوارش افزایش می‌دهد و می‌تواند برای افرادی که بخش عمده آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی دریافت می‌کنند، مفید باشد.
کد خبر: ۱۱۶۳۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳
سالاد پروتئینی نوعی سالاد سرد بسیار خوشمزه و مقوی است که به دلیل داشتن لوبیا چیتی پخته و سینه مرغ پروتیئن بالایی دارد و می‌توانید از آن به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا استفاده کنید.
کد خبر: ۱۱۵۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۵
سالاد کلم قرمز و انار یکی از سالاد‌های خوشمزه بسیار آسان است که می‌تواند پایه ثابت میهمانی‌های شما باشد، چون در عین ساده بودن برای مهمانی بسیار مناسب است.
کد خبر: ۱۱۵۷۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴
تاتارینچیک: سالادی که در دمای اتاق مانده باشد می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود
کد خبر: ۱۱۵۳۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
مرغ، سبزیجات ترد، پنیر فتا و نان پیتای برشته را کنار هم بگذارید تا یک سالاد معمولی تبدیل به یک وعده کامل و سیرکننده شود؛ غذایی که هم سبک است، هم خوشمزه و هم در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۱۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
اگر فکر می‌کنید سالاد فقط یک پیش‌غذا یا کنار غذاست، بعضی از غذا‌های سنتی ترکیه این تصور را تغییر می‌دهند. سالاد لوبیا سفید با سس ارده یکی از همان غذا‌هایی است که در ترکیه گاهی به‌عنوان یک وعده کامل سرو می‌شود؛
کد خبر: ۱۱۵۰۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
سالاد بادمجان و مرغ یکی از گزینه‌های خوشمزه و نسبتاً کم‌کالری برای یک وعده غذایی رژیمی است که در عین سبک بودن، پروتئین مناسبی هم دارد.
کد خبر: ۱۱۵۰۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
دکتر بلوسوف: چیپس سبزیجات را نمی‌توان جایگزین کاملی برای سالاد در نظر گرفت.
کد خبر: ۱۱۴۹۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
سس هزار جزیره یک سس خوشمزه و پرطرفدار برای سالاد و ساندویچ است که با مایونز، کچاپ، خیارشور، پیاز و آب لیمو در چند دقیقه آماده می‌شود. این سس خانگی غلیظ و خوش‌طعم را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و طعمی شبیه رستوران‌ها داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۴۵۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
خوردن سالاد برای صبحانه شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما برخی متخصصان تغذیه معتقدند اضافه کردن سبزیجات به نخستین وعده روز می‌تواند به دریافت فیبر بیشتر، کنترل گرسنگی و حتی کاهش وزن کمک کند. با این حال، نکته اصلی فقط خوردن سبزیجات نیست و ترکیب صبحانه با پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم اهمیت بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۱۴۴۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۷
قنبیدپلو یکی از غذا‌های سنتی و کمترشناخته‌شده قم است که با ترکیب کلم قمری، برنج و گوشت، طعمی متفاوت و دلچسب دارد. این غذای محلی که نامش از «قنبید» یا همان کلم قمری گرفته شده، در فهرست میراث ملی ناملموس نیز ثبت شده است.
کد خبر: ۱۱۴۱۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
در دنیای فینگرفود‌ها و پیش‌غذا‌های سرد، برخی نام‌ها با ظرافت و پیچیدگی عجین شده‌اند. سالاد «میموزا» یکی از محبوب‌ترین و چشم‌نوازترین سالاد‌های روسی است که به دلیل ظاهر لایه‌لایه و شباهت ظاهری‌اش به گل‌های زرد میموزا، زینت‌بخش میز‌های پذیرایی در مهمانی‌های مجلل محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۵۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۹
پنکیک سیب زمینی و شوید با سالاد ماهی، ترکیبی از سیب زمینی، شوید و ماهی است که با سس ماست و آبلیمو به وعده یا پیش غذایی متعادل و اشتهابرانگیز تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۵۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴