کد مطلب: ۶۵۷۹۳۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار اجتماعی

۲۵ تير ۱۴۰۳ - ۱۶:۳۳

نظارت ۳۴ اکیپ دامپزشکی چهارمحال و بختیاری بر ذبح دام در تاسوعا و عاشورا

نظارت ۳۴ اکیپ دامپزشکی چهارمحال و بختیاری بر ذبح دام در تاسوعا و عاشورا

مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: ۳۴ اکیپ شامل ۱۲ اکیپ ثابت و ۲۲ اکیپ سیار کار نظارت بر ذبح دام قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی را برعهده دارند.

به گزارش مجله خبری نگار، محمد اسدی با اشاره به طرح نظارت بر ذبح نذورات دسته‌های عزاداری، اظهار کرد: این طرح با هدف رعایت نکات بهداشتی و شرعی در کشتارگاه‌ها و مراکز توزیع گوشت انجام می‌شود.

وی افزود: ۳۴ اکیپ شامل ۱۲ اکیپ ثابت و ۲۲ اکیپ سیار با همکاری ۳۰ نفر دکتر دامپزشک، ۳۴ نفر بازرس بهداشتی گوشت و ۱۲ نفر ناظر شرعی در ۱۱ شهرستان استان کار نظارت بر ذبح دام قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی را برعهده دارند.

اسدی گفت: باتوجه به گرمای هوا و خطر انتقال بیماری‌های مشترک میان انسان و دام، حتی‌الامکان ذبح در کشتارگاه و با نظارت ناظران انجام شود.

مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: بهترین زمان استفاده از گوشت ۲۴ ساعت پس از کشتار است، بنابراین پس از کشتار، لاشه گوشت و ضمائم خوراکی مربوطه به مدت حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شده و پس از آن استفاده شود.

منبع: ایسنا

لینک کپی شد

منبع: ایسنا

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دام

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر