به گزارش مجله خبری نگار،مافین شکلات و کدو سبز
*یک عدد تخم مرغ بزرگ
*یک پیمانه موز
*یک پیمانه کدوسبز
*یک چهارم پیمانه شربت افرا یا عسل
*سه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
*یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
*یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
*یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین
*یک چهارم قاشق چایخوری نمک
*یک و یک چهارم پیمانه آرد
*شکلات تلخ ۷۰ درصد
*اسپری آشپزی
ابتدا فر را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با اسپری آشپزی چرب نمایید و کنار بگذارید.
در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را بشکنید. موز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه مواد به جز آرد و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا ارد را اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید. زیاد هم نزنید. تکههای شکلات را نیز اضافه کنید.
حالا مواد را داخل سینی فر یا ظروف مافین بریزید و در فر به مدت ۲۲ دقیقه بپزید. شما میتوانید مافینهای آماده شده را در یک مکان خشک برای چند روز نگه دارید. همچنین در فریزر مدت نگهداری تا سه ماه افزایش پیدا میکند.
*کالری:۱۵۹٫۹
*چربی کل: ۷٫۶ گرم
*کلسترول:۱۵٫۵ میلی گرم
*سدیم:۵۷٫۳ میلی گرم
*کربوهیدرات: ۲۲٫۳ گرم
*فیبر:۳٫۲ گرم
*پروتئین: ۳٫۴ گرم
منبع:اینفو