به گزارش مجله خبری نگار، به نقل از هلث لاین روغن نارگیل فوق العاده محبوب است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد، به طور گسترده در دسترس بوده و همچنین یک روغن بسیار کاربردی است که ممکن است از آن کاربردها آگاه نباشید.
۱. از پوست خود در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنید
هنگامی که روغن نارگیل روی پوست شما استفاده میشود، از آن در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) خورشید که خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش میدهد و باعث ایجاد چین و چروک و لکههای قهوهای میشود، محافظت میکند. در واقع، یک مطالعه نشان داد که روغن نارگیل حدود ۲۰ ٪ از اشعه UV خورشید را مسدود میکند. با این حال، به خاطر داشته باشید که مصرف کرم ضد آفتاب معمولی که حدود ۹۰ ٪ از اشعههای UV را مسدود میکند، بسیار مهم و البته الزامی است.
۲. متابولیسم خود را افزایش دهید
روغن نارگیل حاوی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCTs) است. اسیدهای چربی که به سرعت جذب میشوند و میتوانند تعداد کالریهایی که میسوزانید را افزایش دهند. مطالعات کنترل شده نشان داده اند که MCTها میتوانند به طور قابل توجهی سرعت متابولیسم شما را (حداقل به طور موقت) افزایش دهند. یک مطالعه نشان داده که ۱۵ تا ۳۰ گرم MCT تعداد کالری سوزانده شده را به طور متوسط ۱۲۰ کالری در یک دوره ۲۴ ساعته افزایش میدهد.
۳. آشپزی ایمن در دمای بالا
روغن نارگیل دارای محتوای چربی اشباع شده بسیار بالایی است. در واقع، حدود ۸۷ درصد از چربی آن اشباع است. این ویژگی آن را به یکی از بهترین چربیها برای پخت و پز با حرارت بالا از جمله سرخ کردن تبدیل میکند. بر خلاف اسیدهای چرب غیراشباع موجود در روغنهای گیاهی، چربیهای اشباع شده ساختار خود را هنگامی که تا دمای بالا گرم میشوند حفظ میکنند.
روغنهایی مانند ذرت با حرارت دادن به ترکیبات سمی تبدیل میشوند. اینها ممکن است اثرات مضری بر سلامت داشته باشند. بنابراین، روغن نارگیل جایگزین مطمئن تری برای پخت و پز در دمای بالا است.
۴. سلامت دندان خود را بهبود بخشید
روغن نارگیل میتواند یک سلاح قدرتمند در برابر باکتریها از جمله استرپتوکوک موتانس، باکتری موجود در دهان شما باشد که باعث ایجاد پلاک دندان، پوسیدگی دندان و بیماری لثه میشود. در یک مطالعه، شستشو با روغن نارگیل به مدت ۱۰ دقیقه - معروف به روغن کٌشی - این باکتریها را به اندازه شستشو با دهانشویه ضد عفونی کننده کاهش داد. در مطالعه دیگری، مشاهده شد مصرف روزانه روغن نارگیل به طور قابل توجهی التهاب و پلاک را در نوجوانان مبتلا به التهاب لثه (لثه ملتهب) کاهش میدهد.
۵. رفع تحریکات و اگزما پوست
تحقیقات نشان میدهد که روغن نارگیل حداقل درماتیت و سایر اختلالات پوستی را بهبود میبخشد. در یک مطالعه بر روی کودکان مبتلا به اگزما، ۴۷ درصد از افرادی که تحت درمان با روغن نارگیل قرار گرفتند، متوجه پیشرفتهای اساسی شدند.
۶. بهبود عملکرد مغز
MCT (تری گلیسیریدهای زنجیرهای متوسط) موجود در روغن نارگیل توسط کبد انسان تجزیه میشود و به کتون تبدیل میشود که میتواند به عنوان منبع انرژی جایگزین برای مغز شما عمل کند. چندین مطالعه نشان داده اند که MCTها مزایای چشمگیری برای اختلالات مغزی از جمله صرع و آلزایمر دارند.
۷. پوست خود را مرطوب کنید
روغن نارگیل یک مرطوب کننده فوق العاده برای پاها، بازوها و آرنج شما میسازد. میتوانید از آن برای صورت خود نیز استفاده کنید البته این کار برای کسانی که پوست بسیار چرب دارند توصیه نمیشود.
همچنین میتواند به ترمیم پاشنههای ترک خورده کمک کند. به سادگی قبل از خواب یک لایه نازک به پاشنههای خود بزنید، جوراب بپوشید و هر شب ادامه دهید تا پاشنه هایتان صاف شود.
۸. کلسترول HDL "خوب" خود را افزایش دهید
نشان داده شده است که روغن نارگیل سطح کلسترول را در برخی افراد افزایش میدهد.
با این حال، قویترین و ثابتترین اثر آن افزایش کلسترول HDL "خوب" است. یک مطالعه در زنان مبتلا به چاقی شکمی نشان داد که HDL در گروهی که روغن نارگیل مصرف میکنند افزایش یافته است، در حالی که در افرادی که روغن سویا مصرف میکنند کاهش یافته است.
۹. ممکن است چربی شکم را کاهش دهد
روغن نارگیل ممکن است به کاهش چربی شکم که با افزایش احتمال خطرات سلامتی مانند بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مرتبط است، کمک میکند. در یک مطالعه، مردان چاق با افزودن ۲ قاشق غذاخوری (یا ۳۰ میلی لیتر) روغن نارگیل به رژیم غذایی خود، حدود ۲.۵۴ سانتی متر از چربی دور کمر خود را از دست دادند.
مطالعه دیگری روی زنانی که از رژیمهای غذایی با کالری محدود استفاده میکردند، پرداخت. کسانی که ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) روغن نارگیل در روز مصرف میکردند سایز دور کمرشان کاهش پیدا کرد.
۱۰. از موهای خود در برابر آسیب محافظت کنید
روغن نارگیل میتواند به حفظ سلامت موهای شما کمک کند. یک مطالعه اثرات روغن نارگیل، روغن معدنی و روغن آفتابگردان را بر روی مو مقایسه کرد. فقط روغن نارگیل هنگام استفاده قبل یا بعد از شامپو کردن، از بین رفتن پروتئین مو را به میزان قابل توجهی کاهش داد. این نتیجه هم برای موهای آسیب دیده و هم سالم دیده شد.
محققان به این نتیجه رسیدند که ساختار منحصربهفرد اسید لوریک - اسید چرب اصلی در روغن نارگیل - میتواند به گونهای به ساقه مو نفوذ کند که بیشتر چربیهای دیگر نمیتوانند.
۱۱. کاهش گرسنگی و مصرف غذا
تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) موجود در روغن نارگیل ممکن است به کاهش گرسنگی کمک کند و منجر به کاهش خود به خودی در دریافت کالری شود.
در یک مطالعه کوچک، مردانی که از رژیم غذایی با MCT بالا پیروی میکردند، نسبت به مردانی که رژیمهای غذایی با محتوای MCT کم یا متوسط داشتند، کالری کمتری دریافت کردند و وزن بیشتری از دست دادند.
۱۲. بهبود زخم
یک مطالعه نشان داد که موشهایی که زخمهایشان با روغن نارگیل درمان شده بود، نشانگرهای التهابی را کاهش داده و تولید کلاژن، (یکی از اجزای اصلی پوست) را افزایش دادند. در نتیجه، زخمهای آنها خیلی سریعتر بهبود یافت برای تسریع بهبودی بریدگیها یا خراشهای جزئی، کمی روغن نارگیل را مستقیماً روی زخم بمالید و روی آن را با باند بپوشانید.
۱۳. مبارزه با کاندیدا
کاندیدا آلبیکنس قارچ مسئول عفونتهای مخمری است که معمولاً در نواحی گرم و مرطوب بدن مانند دهان یا واژن رخ میدهد.
مطالعات لوله آزمایش نشان میدهد که روغن نارگیل ممکن است به مبارزه با عفونتهای کاندیدا کمک کند.
محققان دریافتند روغن نارگیل به اندازه فلوکونازول، داروی ضد قارچی که معمولا برای عفونتهای کاندیدا تجویز میشود، موثر است.
۱۴. دئودورانت طبیعی
در حالی که عرق به خودی خود هیچ بویی ندارد، باکتریهای ساکن روی پوست شما میتوانند بوهای نامطلوب تولید کنند.
خواص ضد باکتریایی قوی روغن نارگیل آن را به یک دئودورانت طبیعی عالی تبدیل میکند که حاوی مواد شیمیایی نیست.
بسیاری از دستور العملهای آسان برای دئودورانتهای ساخته شده با روغن نارگیل و سایر مواد طبیعی را میتوانید به صورت آنلاین پیدا کنید.
۱۵. منبع انرژی سریع
روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است که هضم متفاوتی نسبت به تری گلیسیریدهای زنجیره بلند موجود در بیشتر غذاها دارد. این چربیها مستقیماً از روده به کبد میروند، جایی که میتوان از آنها به عنوان منبع انرژی سریع استفاده کرد که سطح قند خون را افزایش نمیدهد.
۱۶. کوتیکولهای پاره شده را درمان کنید
روغن نارگیل را میتوان برای بهبود کوتیکولها از جمله ناخنها استفاده کرد.
به سادگی مقدار کمی روغن نارگیل را روی کوتیکولهای خود بمالید و برای چند لحظه ماساژ دهید. این کار را چند بار در هفته برای بهترین نتیجه انجام دهید.
۱۷. مبلمان چوبی خود را بدرخشید
روغن نارگیل ممکن است به براق شدن و جلا بخشیدن به مبلمان شما کمک کند.
علاوه بر جلوه دادن زیبایی در چوب طبیعی، به نظر میرسد که به عنوان یک دافع گرد و غبار عمل میکند. به علاوه، رایحهای دلپذیر و لطیف دارد - برخلاف بسیاری از پولیشهای تجاری مبلمان که حاوی رایحههای قوی هستند.
۱۸. آرایش چشم را پاک کنید
روغن نارگیل یک پاک کننده ملایم و موثر آرایش چشم است. با یک پد پنبهای بمالید و به آرامی پاک کنید تا تمام آثار آرایش از بین برود.
۱۹. بهبود سلامت کبد
تحقیقات حیوانی نشان داده است که چربیهای اشباع شده در روغن نارگیل میتواند به محافظت از کبد شما در برابر آسیب ناشی از قرار گرفتن در معرض الکل یا سم کمک کند.
در یک مطالعه، موشهای تحت درمان با روغن نارگیل پس از قرار گرفتن در معرض یک ترکیب سمی، کاهش نشانگرهای التهابی کبد و افزایش فعالیت آنزیمهای مفید کبدی داشتند.
۲۰. لبهای ترک خورده را آرام کنید
روغن نارگیل یک نرم کننده لب طبیعی ایده آل میسازد. به آرامی روی لبها میلغزد، لبهای شما را ساعتها مرطوب نگه میدارد و حتی در برابر نور خورشید محافظت میکند.
روغن نارگیل فواید زیادی دارد. اطمینان حاصل کنید که همیشه مقداری روغن نارگیل در دست داشته باشید. زیرا هر لحظه ممکن است به آن نیاز پیدا کنید.