به گزارش مجله خبری نگار، شربت آبلیمو یا لیموناد یکی از شربتهای یاد آور روزهای کودکی است و بسیار پرطرفدار میباشد. شربت آبلیمو از گوارا و راحتترین شربتهایی است که میتوان برای فصل گرما تهیه کرد. شربت آبلیمو را در کنار خاکشیر و یا تخم شربتی هم میتوان سرو و نوش جان کرد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه شربت آبلیمو را به شما آموزش دهیم.
*آب لیمو ۱۰۰ گرم
*شکر ۲۰۰ گرم
*آب ۳ لیوان
*گلاب (به دلخواه) ۵۰ گرم
*زعفران دم شده (به دلخواه) ۲ قاشق غذا خوری
مرحله اول آماده سازی شهد شربت آبلیمو: ابتدا شکر را به همراه آب (برگ به لیمو به دلخواه) داخل قابلمهای ریخته و روی حرارت میگذاریم تا تمام ذرات شکر داخل آب حل شود و بعد از روی حرارت برمی داریم.
حالا گلاب و آبلیمو را به شهد آماده شده میافزاییم و خوب مخلوط میکنیم.
شربت آماده شده را در پارچ بزرگی ریخته و با ۳ لیوان آب مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم تا سرد و تگری شود.
حالا شربت را داخل لیوانها ریخته و در کنار برگ نعنا تزئین و سرو کنید.
*برای تهیه این شربت میتوانید از چند برگ به لیمو هم استفاده کنید.
*اگر از برگ به لیمو برای خواص و عطر استفاده کنید بعد از جوشاندن شربت از داخل شربت خارج کنید.
*شربت آبلیمو را با زعفران، تخم ریحان و خاکشیر هم میتولنید سرو کنید.
*شربت آبلیمو جایگزین مناسبی برای نوشیدنیهای گاز دار میباشد.
منبع:سلام دنیا