یک متخصص تغذیه توضیح داد که چند وقت یکبار می‌توانید غذا‌های فرآوری شده بخورید بدون اینکه به سلامتی‌تان آسیبی برسد

یابلوکووا، متخصص تغذیه: محصولات نیمه تمام باید بیش از دو بار در ماه خورده نشوند.

به گزارش مجله خبری نگار، اولگا یابلوکووا، مربی تغذیه، به NEWS گفت که غذا‌های فرآوری شده نباید بیش از دو یا سه بار در ماه مصرف شوند. او خاطرنشان می‌کند که مصرف بیش از حد چنین محصولاتی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی را افزایش می‌دهد و همچنین می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی شود.

غذا‌های آماده اکنون بخشی از رژیم غذایی روزانه بسیاری از مردم هستند. آنها در زمان و انرژی صرفه‌جویی می‌کنند. با این حال، این محصولات فروشگاهی حاوی مقادیر زیادی نمک، چربی‌های اشباع و ترانس و مواد افزودنی هستند. بنابراین، هرچه کمتر غذا‌های آماده بخورید، برای سلامتی شما بهتر است. در حالت ایده‌آل، مصرف چنین غذا‌هایی را به حداکثر دو یا سه بار در ماه محدود کنید. یابلوکووا خاطرنشان کرد که مصرف بیش از حد غذا‌های آماده منجر به عواقب منفی، از افزایش وزن و چاقی گرفته تا افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی و مشکلات گوارشی می‌شود.

این متخصص تغذیه تأکید کرد که بخش عمده وعده‌های غذایی باید شامل غذا‌های خانگی تهیه شده از مواد غذایی کامل مانند غلات، حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، ماهی و تخم‌مرغ باشد. او همچنین گفت که تهیه غذا‌های آماده در خانه گزینه خوبی است.

اگر حذف کامل غذا‌های فرآوری‌شده‌ی فروشگاهی امکان‌پذیر نیست، انتخاب عاقلانه‌ی آنها مهم است. اول و مهمتر از همه، مواد تشکیل‌دهنده را بخوانید: هرچه کوتاه‌تر و شفاف‌تر باشند، بهتر است. گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات یا غلات باید در ابتدا فهرست شوند، نه آب، نشاسته، پروتئین گیاهی، آرد سوخاری، شکر یا چربی‌های گیاهی. یابلوکووا افزود به مقدار نمک و شکر، وجود چربی‌های ترانس و فراوانی طعم‌دهنده‌ها، مواد نگهدارنده و رنگ‌ها توجه کنید.

پیش از این، آنا دیوینسکایا، متخصص بیوشیمی و رفتارشناسی تغذیه، این ایده را که لاکتوز برای همه در بزرگسالی مضر است، به عنوان یک افسانه رد کرد. به گفته او، محصولات بدون لاکتوز فقط برای یک دسته خاص مورد نیاز است: کسانی که عدم تحمل لاکتوز در آنها اثبات شده و علائم واقعی پس از مصرف محصولات لبنی دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری