۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، آنتون پلیاکوف، متخصص تغذیه و غدد درون ریز، به aif گفت: یک فرد بالغ میتواند تا ۴۰۰ گرم بلوبری در روز مصرف کند. او خاطرنشان کرد که این محصول به کاهش روند پیری، کاهش التهاب و تقویت رگهای خونی کمک میکند.
پولیاکوف تأکید کرد: «خوردن ۲۰۰ تا ۴۰۰ گرم بلوبری در روز کاملاً قابل قبول است؛ این مقدار کافی است. آنتیاکسیدانهای [موجود در این توت]از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی پشتیبانی میکنند و جذب ویتامین C را افزایش میدهند.»
پیش از این، ناتالیا شیپاروا، متخصص تغذیه خانواده، اظهار داشت که بیماران مبتلا به واریس و ترومبوفلبیت باید از مصرف انگور فرنگی سیاه خودداری کنند. این توت سرشار از ویتامین K است که لخته شدن خون را بهبود میبخشد.