مطالعه: مکمل‌های روغن ماهی ممکن است به قلب آسیب برسانند

ساردین‌ها علاوه بر اینکه حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند، گزینه‌ای مغذی و مقرون به صرفه برای دریافت اسید‌های چرب امگا ۳ مفید برای قلب هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مکمل‌های روغن ماهی ممکن است همان محافظت را برای قلب ارائه ندهند و حتی ممکن است با افزایش خطر اختلالات ریتم قلب مرتبط باشند. طبق پلتفرم Freewell Health و نظر دکتر دیپاک بات، مدیر بیمارستان قلب Mount Sinai در نیویورک، شواهد از اثربخشی این مکمل‌ها در بهبود سلامت قلب پشتیبانی نمی‌کنند.

بات می‌گوید: «کاملاً برعکس، آزمایش‌های بالینی در مقیاس بزرگ نشان داده‌اند که مکمل‌های روغن ماهی فواید قلبی عروقی ندارند و حتی ممکن است خطر فیبریلاسیون دهلیزی، رایج‌ترین نوع اختلال ریتم قلب، را افزایش دهند.»

بات بر اهمیت دریافت امگا ۳ از غذا‌های طبیعی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، به جای مصرف آنها به عنوان مکمل‌های غلیظ، تأکید می‌کند.

از سوی دیگر، ساردین‌ها منبع غنی از مواد مغذی هستند، اما باید به کیفیت آنها توجه شود، به خصوص اگر در روغن یا سس‌های پر سدیم کنسرو شده باشند. آلودگی میکروپلاستیک در ماهی نیز نگرانی رو به رشدی است.

بنابراین، توصیه می‌شود ساردین را در حد اعتدال مصرف کنید و اسید‌های چرب امگا ۳ را از منابع غذایی متنوعی مانند روغن زیتون، آووکادو و سایر ماهی‌های چرب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل دریافت کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری