دانشمندان دریافته‌اند که نوشیدنی‌های قندی باعث زوال عقل در سالمندان نمی‌شوند

مصرف نوشیدنی‌های قندی در سنین بالا خطر زوال عقل را افزایش نمی‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه ژجیانگ (چین) دریافته‌اند که نوشیدن نوشیدنی‌های قندی یا شیرین‌شده با شیرین‌کننده‌های مصنوعی در دوران پیری، بر خطر ابتلا به زوال عقل تأثیری ندارد. یافته‌های این مطالعه در مجله JAMA Psychiatry منتشر شده است.

دانشمندان توضیح دادند که مصرف بیش از حد قند یک عامل خطر برای چاقی و دیابت، بیماری‌های مرتبط با زوال عقل، است. آزمایش‌های حیوانی نیز قبلاً نشان داده‌اند که مصرف بیش از حد قند می‌تواند تجمع بتا آمیلوئید، پروتئینی که عملکرد عصبی را مختل می‌کند، را در مغز افزایش دهد.

با این حال، داده‌های تحقیقات انسانی همچنان متناقض است. برای پر کردن این شکاف دانش، دانشمندان ارتباط بین رژیم غذایی و خطر زوال عقل را در ۱۰۹۷۴ فرد بالای ۶۵ سال تجزیه و تحلیل کردند.

مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر و شیرین‌کننده‌ها با استفاده از پرسشنامه‌های معتبر ارزیابی شد و موارد زوال عقل با استفاده از مشاهدات بالینی و سوابق پزشکی تحت نظر قرار گرفت. افرادی که در دو سال اول پیگیری به زوال عقل مبتلا شدند، از تجزیه و تحلیل حذف شدند.

در طول این مطالعه، ۲۴۴۵ شرکت‌کننده به زوال عقل مبتلا شدند. مشخص شد که مصرف روزانه نوشیدنی‌های شیرین یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی با افزایش خطر اختلال حافظه و توجه مرتبط نیست.

این مشاهده در بین نمونه‌ها و چندین گروه کنترل، از جمله تعدیل برای بیماری‌های همراه و سبک زندگی، پایدار ماند.

دستورالعمل‌های غذایی فعلی همچنان به محدود کردن مصرف قند افزوده برای محافظت از سلامت قلب و عروق و متابولیسم توصیه می‌کنند. نویسندگان تأکید می‌کنند که یافته‌های این مطالعه با این توصیه‌ها مغایرتی ندارد.

با این حال، دانشمندان معتقدند که اجتناب از نوشیدنی‌های شیرین در دوران پیری احتمالاً سلامت مغز را بهبود نمی‌بخشد. یک سبک زندگی سالم ممکن است در سال‌های جوانی - زمانی که مغز بیشترین انعطاف‌پذیری را دارد و به عوامل خارجی حساس است - تأثیر قابل توجهی داشته باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری