نوشیدنی طبیعی برای مقابله با چاقی و تجمع چربی در بدن

یک مطالعه پزشکی اخیر نشان داده است که نوشیدن چای چینی «فو چوان» به مبارزه با تجمع چربی در بدن کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، طی آزمایش‌هایی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، محققان موش‌ها را به سه گروه تقسیم کردند: گروهی که با رژیم غذایی معمولی تغذیه شدند، گروهی که با رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند و گروهی که با رژیم غذایی پرچرب به همراه عصاره چای چینی «فو چوان» تغذیه شدند.

نتایج نشان داد حیواناتی که عصاره چای را به همراه رژیم غذایی خود دریافت کردند، میزان تجمع چربی در بدنشان به طور قابل توجهی کمتر بود و چای به تغییر ترکیب میکروب‌های روده در موش‌ها کمک کرد و مسیر‌های متابولیکی مرتبط با پردازش چربی، از جمله افزایش بیان ژن‌های مسئول اکسیداسیون اسید‌های چرب را فعال کرد.

محققان تأکید کردند که نتایج به‌دست‌آمده روی حیوانات آزمایشگاهی به‌دست‌آمده است، بنابراین نمی‌توان قبل از انجام آزمایش‌های بالینی گسترده، به آنها برای انسان استناد کرد، اما این نتایج نشان‌دهنده‌ی احتمال استفاده از چای در آینده به‌عنوان عنصری در رژیم غذایی برای مبارزه با چاقی است.

چای فو چوان یک چای چینی است که پس از طی فرآیند‌های تخمیر میکروبی طولانی مدت، به شکل مکعب‌های کوچک یا استوانه‌ها فشرده می‌شود. به گفته برخی از متخصصان سلامت، این فرآیند‌های تخمیر، انواع باکتری‌های مفید برای عملکرد روده و ترکیبات زیست فعال مؤثری را تولید می‌کنند که متابولیسم غذا را در بدن بهبود می‌بخشند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری