اگر مایل به تهیه کباب خوشمزه در خانه هستید در این مقاله با ما همراه شوید.
کد خبر: ۵۲۸۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
قبول داری هیچی جای غذا‌های سنتی رو نمی‌گیره؟! اونم از نوع محلی سنتی؟!» اگر قرار باشد غذا‌های سنتی محلی را که هر کدام مربوط به یک نقطه از کشورمان است بشمارید به عدد چند می‌رسید؟!
کد خبر: ۵۲۶۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان از ورود و عرضه بیش از ۳۷۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز گرم به استان همدان خبر داد و گفت: ورود گوشت گرم به استان ادامه‌دار است.
کد خبر: ۵۲۶۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان از عرضه بیش از ۳ هزار و ۷۰۰ تن گوشت قرمز گرم به استان خبر داد و گفت: روند ورود گوشت ادامه دارد.
کد خبر: ۵۲۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
این غذای سنتی مغول‌هاست که در هند طبخ می‌شود. وجه تسمیه آن به دلیل لعابیست که گوشت پس از خوابیدن در مواد می‌اندازد.
کد خبر: ۵۲۶۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
سس رولت گوشت
کد خبر: ۵۲۶۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
کباب برگ یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین انواع کباب‌های اصیل ایرانی بوده که در بین تمام مردم و اکثر سلیقه‌ها محبوبیت و طرفداران زیادی پیدا کرده است. همان طور که می‌دانید این کباب لذیذ را از گوشت راسته گوسفندی و یا گوساله مرینت شده با پیاز و ادویه‌ها و زعفران دم کرده و… تهیه می‌کنند و به همین دلیل کباب برگ را یکی از انواع کباب‌های گران قیمت ایرانی می‌شمارند.
کد خبر: ۵۲۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
رئیس دامپزشکی اهواز از کشف و ضبط ۲۵۰ کیلوگرم انواع آبزیان حرام گوشت در این شهر خبر داد.
کد خبر: ۵۲۵۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
کباب ترش یکی از انواع کباب هاست که اصالتا گیلانی بوده و استفاده از سبزی‌های محلی شمال عطر و طعم بسیار دلپذیری به آن داده است. برای تهیه کباب ترش از مغزگردو و رب انار نیز استفاده می‌شود که معمولا پای ثابت اکثر غذا‌های محلی شمالی است. چنانچه طعم ترش کباب را مورد پسند شما نیست؛ می‌توانید از رب انار ملس استفاده نموده و طعم این کباب خوشمزه و بی نظیر را دو چندان سازید.
کد خبر: ۵۲۴۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است.
کد خبر: ۵۲۳۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
چگونه در خانه کباب ترکی بپزیم
کد خبر: ۵۲۲۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
خورش ریواس یکی از انواع خورش‌های ایرانی و خوشمزه و متفاوتی است که دارای طعم و مزه‌ای منحصر به فرد و خاصی می‌باشد که می‌توان از آن به عنوان یکی از انواع خورش‌های بسیار سالم و مقویی ایرانی نیز یاد کرد. همان طور که از نام این خورش هم پیدا است داخل این خورش به دلیل استفاده از ریواس به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه آن می‌توان این خورش را جزو یکی از انواع خورش‌های فصلی و بهاری نیز محسوب کرد که دارای خواص بیشماری چون: کمک به گردش خون، تقویت استخوان ها، کاهش وزن و مبارزه با سلول‌های سرطانی و کمک به آلزایمر و… بسیاری می‌باشد.
کد خبر: ۵۲۲۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
خورشت چغاله بادام (خورش چاقاله بادوم) یکی دیگر از خورشت‌های فصلی است که اگر بدون گوشت تهیه کنید یک خورشت کاملا گیاهی است. چغاله بادام فواید فراوانی دارد.
کد خبر: ۵۲۱۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت هرکیلوگرم گوشت گوسفندی کشتار تهران ۴۲۰ هزار تومان است و قیمت‌های بالاتر نامتعارف بوده و مورد تایید نیست.
کد خبر: ۵۲۱۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان شترمرغ کشور از رسیدن هر کیلوگرم گوشت شتر مرغ به ۶۰۰ هزار تومان خبر داد و دلیل این امر را کاهش یک پنجمی تولید و افزایش هزینه‌های تولیدکنندگان دانست.
کد خبر: ۵۲۰۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
بیماری‌های ناعلاج را با گوشت بز درمان کنید.
کد خبر: ۵۲۰۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و ساده و سریع می‌باشد که با گوشت قلقلی یا همان گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و در خیلی سریع تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۱۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
امروز به سراغ خورشت تره، یکی دیگر از خورشت‌های خوشمزه‌ی ایرانی رفته ایم. این خورشت، آنقدر در کردستان محبوبیت دارد که با خورشت قورمه سبزی در رقابت است.
کد خبر: ۵۱۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۵
فراورده‌های گوشت ی مانند سوسیس و کالباس پس از آنکه تولید می‌شوند باید از طرف سازمان استاندارد و بهداشت مورد تایید قرار گیرند و سپس راهی بازار شوند. تولید و توزیع اینگونه محصولات در حضور مشتری عوام فیبی و غیر قانونی است.
کد خبر: ۵۱۹۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
شیرین قاتق یکی از انواع غذا‌های محلی و خوشمزه ایرانی است که اصل آن متعلق به شمال کشور و استان زیبای گیلان می‌باشد و در بین مردم این شهر بسیار محبوبیت داشته و شناخته شده می‌باشد. تهیه شرین قاتق متفاوت بوده و هر کسی می‌تواند آن را بنابر سلیقه خود با طعم و مزه متنوعی تهیه کند برای مثال برخی افراد این غذا را به شکل شیرین‌تر و برخی دیگر نیز آن را به شکل ترش‌تر تهیه و آن را در کنار برنج تازه دم ایرانی سرو و میل می‌کنند.
کد خبر: ۵۱۹۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴