داشتن یک آشپزخانه سالم نیز به دانش شما از شیوه‌های آشپزی و نگهداری ایمن از مواد غذایی از جمله انواع گوشت بستگی دارد. بنابراین، در این مقاله، درباره روش‌های نگهداری از گوشت قرمز، ماهی و مرغ و روش‌های انتخاب و پخت گوشت توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۷۱۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان بر مدیریت دقیق ورود و خروج دام و گوشت تاکید کرد و گفت: تمام مراحل عرضه گوشت در سطح شهر باید توسط سیستم کنترل مرکزی پایش و رصد شود.
کد خبر: ۷۱۱۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
وزیر جهاد کشاورزی انتشار اخباری درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز را تکذیب کرد و گفت: این شایعات برای ایجاد التهاب در بازار است و مشکلی در تامین گوشت قرارز آن وجود ندارد.
کد خبر: ۷۰۹۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
ناشف گوشت نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور عربی است که طی آن گوشت با سس لذیذی طبخ میشود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
کد خبر: ۷۰۸۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۲
ناشف گوشت نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور عربی است که طی آن گوشت با سس لذیذی طبخ میشود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
کد خبر: ۷۰۸۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است، اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم‌ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.
کد خبر: ۷۰۸۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر انتقال ارز واردات گوشت قرمز تنظیم بازاری از نرخ ترجیحی به تالار دوم، احتمال افزایش ۳۰ درصدی قیمت این محصول وجود دارد.
کد خبر: ۷۰۸۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۲
کوکو گوشت چرخ کرده یکی ازا نواع کوکو‌های خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب گوشت با پیاز، شوید، پیازچه و... تهیه میشود.
کد خبر: ۷۰۷۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
استیک گوشت با طعم جذاب و بافت لذیذی که دارد شما را راضی نگه می‌دارد که دوباره این غذای خوشمزه را امتحان کنید. شاید الان فکر کنید که تهیه استیک گوشت در خانه کار دشواری است، در این مطلب طرز تهیه استیک گوشت در ماهیتابه با روش آشپز‌های حرفه‌ای آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۰۷۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
کباب برگ که به عنوان یکی از غذا‌های شاهانه و خوش طعم در رستوران‌های مختلف سرو میشود، جزو انتخاب اصلی افرادی است که به کیفیت، طعم و عطر دل‌انگیز غذا توجه دارند.
کد خبر: ۷۰۴۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور از افزایش سه برابری ترخیص فرآورده‌های گوشت ی از بندر شهید رجایی خبر داد.
کد خبر: ۷۰۳۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
همبرگر سویا یکی از انواع همبرگر می‌باشد که به جای گوشت چرخ کرده با سویا درست میشود و بسیار خوشمزه و البته سالم‌تر می‌باشد. همبرگر با سویا را می‌توانید با سویا یا با مخلوط گوشت و سویا به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۷۰۳۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
سوتی پلو یکی از انواع غذا‌های سنتی و محلی ایرانی است که اصل آن متعلق به شهر زیبای اردبیل بوده و به عنوان یکی از غذا‌های مجلسی و محبوب در این شهر شناخته میشود. سوتی پلو را به شکل‌های مختلف و متنوعی می‌پزند و برخی آن را با انواع ماهی‌های مورد علاقه خود و برخی دیگر نیز آن را با مرغ و… تهیه میکنند. در شهر اردبیل سوتی پلو را بیشتر در شب تحویل سال و یا شب چهارشنبه سوری تهیه و میل میکنند.
کد خبر: ۷۰۳۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
بریانی یکی از انواع غذا‌های محلی و اصیل ایرانی است که اصل آن متعلق به شهر زیبای اصفهان بوده و در میان مردم آن شهر بسیار محبوب و پر طرفدار است و می‌توان گفت کمتر کسی پیدا میشود که به اصفهان سفر کند و حداقل یک بار این غذای خوشمزه را نخورده باشد و یا اسم آن به گوشش نرسیده باشد. شکل اصیل این غذای لذیذ در کنار نان سنگک سرو میشود و آن را با ترکیب جگر و گوشت گوسفندی و دنبه گوسفندی تهیه میکنند.
کد خبر: ۷۰۳۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
کوکو گوشت کوبیده یکی از کوکو‌های بسیار ساده و راحتی است که شما می‌توانید از ادامه گوشت کوبیده‌ای که از آب گوشت باقی مانده است آن را به راحتی تهیه کنید به همین دلیل برخی آن را کوکو آب گوشت و یا کتلت آب گوشت نیز می‌نامند. این کوکوی خوشمزه می‌تواند یکی از انواع غذای‌های افطاری نیز محسوب شود، زیرا هم به دلیل استفاده از حبوبات و سیب زمینی در کنار گوشت بسیار مقوی و پر خاصیت بوده و هم خیلی سریع و راحت می‌توان آن را در کمترین زمان ممکن در منزل تهیه کرد.
کد خبر: ۷۰۳۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی ضروری است؛ چرا که به عضله‌سازی کمک می‌کند و برای استخوان‌ها مفید است، متابولیسم را تقویت می‌کند، هوس‌های گاه و بی‌گاه را از بین می‌برد و احساس سیری ایجاد می‌کند. غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی عبارتند از:
کد خبر: ۷۰۰۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
خوراک گوشت گاو
کد خبر: ۷۰۰۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
نماینده ولی فقیه در دامپزشکی استان یزد با اشاره به انجام دستی ذبح در تمام کشتارگاه‌های استان، گفت: در حال حاضر ۲۱ ناظر در استان بر مسائل شرعی استحصال فرآورده‌های دامی از جمله در کشتارگاه‌ها نظارت دارند.
کد خبر: ۷۰۰۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
معاون وزیر جهاد کشاورزی خبر داد:
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: طبق آمار‌ها سالانه ۱۷ میلیون تن فرآورده‌های خام دامی در کشور با حمایت‌های بهداشتی جامعه دامپزشکی تولید و عرضه میشود.
کد خبر: ۷۰۰۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
طرز تهیه استیک گوشت رژیمی خوشمزه و حرفه‌ای به روش رستورانی
کد خبر: ۷۰۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴