به خاطر دارم وقتی سالاد بار‌ها ابتدا رایج شدند آنها واقعا قسمت سالاد بودند و بیشتر شامل غذا‌هایی به رنگ سبز بودند و غذا‌های سالم و مغذی داشتند. کم کم غذا‌های خوشمزه در این قسمت جا گرفت و دیگر به حالت اول بازنگشت. اما با کمی کنترل بر دست‌ها همچنان می‌توانید قسمت سالاد را دوست بدنتان کنید.
کد خبر: ۸۴۱۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
کد خبر: ۸۴۱۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند فشار وارده بر کلیه‌ها را کاهش داده و از بیماری جلوگیری کند.
کد خبر: ۸۴۱۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
مکمل‌های آمینواسید به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین ابزار‌های تغذیه‌ای در دنیای بدنسازی، نقش مهمی در بهبود عملکرد ورزشی، ریکاوری عضلانی و افزایش حجم عضلات ایفا می‌کنند. اگر شما هم به دنبال ارتقای تمرینات خود هستید، احتمالاً نام آمینواسید‌ها را بار‌ها شنیده‌اید.
کد خبر: ۸۴۱۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
ایمنی غذا ارتباط مستقیمی با تغذیه، امنیت غذایی و توسعه پایدار دارد؛ سالانه ۶۰۰ میلیون نفر پس از مصرف غذای آلوده دچار بیماری می‌شوند و ۴۰ درصد از بار بیماری‌های ناشی از غذا بر دوش کودکان زیر ۵ سال است. این در حالی است که با رعایت برخی نکات بهداشتی می‌توان ایمنی غذا را تا حدود بسیاری بالا برد.
کد خبر: ۸۴۱۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
تیمی از دانشمندان برای اولین بار نشان داده‌اند که کمبود آهن در دوران بارداری می‌تواند منجر به تغییراتی در جنسیت بیولوژیکی جنین‌های پسر شود.
کد خبر: ۸۴۱۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
رژیم غذایی شما می‌تواند تفاوت بزرگی در ظاهر و استحکام موهایتان ایجاد کند.
کد خبر: ۸۴۱۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضر بودن مصرف مغزدانه‌ها در دوران بارداری، عنوان کرد که مادران باردار باید حتما در رژیم غذایی خود تنوع داشته باشند و نباید یکسری از موادغذایی که سرشار از ریز مغذی‌های مفید هستند را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
کد خبر: ۸۴۱۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
افزایش همزمان چاقی و اضطراب در بین نوجوانان و جوانان، توجه پژوهشگران را به رابطه احتمالی میان این دو مشکل جلب کرده است. در پژوهشی تازه، آنها به نقش ارتباط بین روده و مغز در این ارتباط پرداخته و نتایج جالبی گرفته‌اند.
کد خبر: ۸۴۱۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
فلوشیپ فوق تخصص جراحی ستون فقرات گفت: پوکی استخوان که مهمترین عامل ایجاد مشکلات اسکلتی عضلانی و شکستگی استخوان‌ها است، غیرقابل درمان نبوده بلکه به زمان طولانی احتیاج دارد تا درد‌های استخوانی بیمار به طور کامل درمان شود.
کد خبر: ۸۴۰۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
یافته‌های یک بررسی جدید نشان می‌دهد که هیچ‌وقت برای شروع تغذیه صحیح به عنوان وسیله‌ای برای محافظت از سلامت مغز دیر نیست.
کد خبر: ۸۴۰۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به باوری غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری‌زا شود.
کد خبر: ۸۴۰۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
به طور کلی در کنترل بیماری‌ام اس، سه بازوی اصلی وجود دارد؛ دارو، آرامش و تغییر سبک زندگی که شامل ورزش و تغذیه است. اگر یک ضلع این مثلث را انجام ندهیم، کنترل بیماری به خوبی انجام نمی‌شود.
کد خبر: ۸۴۰۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضر بودن مصرف ملون برای سلامتی به دلیل تراریخته بودن، عنوان کرد که ملون، میوه‌ای تراریخته نبوده و نه تنها سرطان زا نیست، بلکه به علت محتوای بالای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات کاروتنوییدی، می‌تواند نقش محافظتی در برابر سرطان‌ها و بسیاری از بیماری‌های دیگر داشته باشد.
کد خبر: ۸۴۰۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
آب نارگیل می‌تواند جایگزینی طبیعی و سالم برای نوشیدنی‌های شیرین‌شده باشد و در این میان، ارتباطی بالقوه مثبت میان آن و کنترل قند خون وجود دارد. ترکیب منحصر‌به‌فرد آن از الکترولیت‌ها و قند‌های طبیعی باعث می‌شود که گزینه‌ای بهتر نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌های فرآوری‌شده باشد.
کد خبر: ۸۴۰۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
بیشتر افراد تصور می‌کنند ترک یک عادت غذایی فقط به اراده‌ی قوی نیاز دارد. اما حقیقت پیچیده‌تر از این است. مغز ما عاشق الگو‌های تکراری و پاداش‌محور است و بسیاری از غذا‌های ناسالم، دقیقاً همین حس پاداش را تحریک می‌کنند. به‌ویژه غذا‌های سرشار از قند، چربی و نمک.
کد خبر: ۸۴۰۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
بسیاری از مردم برای داشتن اندامی لاغر تلاش می‌کنند، اما همیشه متوجه نیستند که برخی عادت‌های روزانه می‌توانند سوخت و ساز بدن را کند کنند.
کد خبر: ۸۴۰۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
بوی بدن یکی از آن چیزهایی‌ست که می‌تواند روی اعتمادبه‌نفس و ارتباطات ما تأثیر بگذارد. اگرچه ژنتیک نقش زیادی در بوی طبیعی بدن دارد، اما نوع تغذیه هم می‌تواند این بو را بهتر یا بدتر کند. خوراکی‌هایی وجود دارند که نه تنها بوی بد را کاهش می‌دهند، بلکه باعث خوش‌بو شدن بدن هم می‌شوند. تا حالا فکر کرده‌اید بوی خوب بدنتان ممکن است از بشقاب غذایتان شروع شود؟
کد خبر: ۸۳۹۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که خیار را به‌صورت خام و همراه با پوست (در صورت اطمینان از سلامت و شست‌وشوی کامل) مصرف کنید تا از حداکثر فواید آن بهره‌مند شوید. همچنین استفاده از خیار در انواع سالادها، آب‌میوه‌ها و حتی تهیه نوشیدنی‌های سم‌زدا (مثل آب خیار و لیمو) به حفظ تندرستی کمک فراوانی می‌کند.
کد خبر: ۸۳۹۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف جگر خام برای کم‌خونی نه‌تنها بی‌اساس است، بلکه می‌تواند باعث بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
کد خبر: ۸۳۹۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶