یک روش ساده برای تقویت محافظت دندان‌ها در برابر پوسیدگی شناسایی شده است

آب معمولی پروتئین‌های دهانی را فعال می‌کند که از دندان‌ها در برابر پوسیدگی محافظت می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار،یک لیوان آب ساده می‌تواند مکانیسم‌های دفاعی طبیعی حفره دهان را تنها در عرض یک ساعت فعال کند. این نتیجه‌ای است که دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو به آن رسیده‌اند. نتایج این مطالعه در مجله Frontiers in Oral Health منتشر شده است.

این آزمایش شامل ۱۰۵ کودک پنج تا ۱۰ ساله بود که تحت معاینه پیشگیرانه دندانپزشکی قرار گرفتند. پس از تجزیه و تحلیل اولیه بزاق، کودکان به سه گروه تقسیم شدند: گروه اول ۵۰۰ میلی لیتر آب، گروه دوم ۲۰۰ میلی لیتر آب سیب و گروه سوم به عنوان گروه کنترل در نظر گرفته شدند. پس از ۴۵ تا ۶۰ دقیقه، محققان نمونه‌های بزاق مکرر را جمع‌آوری کرده و آنها را برای هفت پارامتر کلیدی تجزیه و تحلیل کردند.

کودکانی که آب می‌نوشیدند، کاهش اسیدیته بزاق و سطح آنزیم‌های تخریب‌کننده مینای دندان را تجربه کردند. در عین حال، سطح پروتئین‌های محافظ و ایمونوگلوبولین‌های دخیل در ایمنی موضعی در دهان افراد افزایش یافت. نه آب سیب و نه پرهیز از مایعات، هیچ‌کدام اثر مشابهی نداشتند.

نویسندگان توضیح می‌دهند که آب به عادی‌سازی pH بزاق کمک می‌کند، دفاع موضعی حفره دهان را بازیابی می‌کند و اسمولاریته را کاهش می‌دهد. اسمولاریته معیاری برای غلظت مواد محلول (مانند نمک‌ها، قندها، پروتئین‌ها و سایر مولکول‌ها) در بزاق است. وقتی کودکی نوشیدنی شیرین می‌نوشد، اسمولاریته بزاق افزایش می‌یابد و مواد فعال آن را افزایش می‌دهد. این می‌تواند ترکیب و عملکرد طبیعی آن را مختل کند.

به گفته دانشمندان، جایگزینی نوشیدنی‌های شیرین با آب می‌تواند روشی مؤثر و مقرون‌به‌صرفه برای جلوگیری از پوسیدگی دندان و بیماری‌های التهابی لثه، به‌ویژه در کودکان باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری