کد مطلب: ۹۷۹۲۴۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

رسپی مخصوص خوراک بریانی ایتالیایی با قارچ

رسپی مخصوص خوراک بریانی ایتالیایی با قارچ

خوراک بریانی ایتالیایی

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک بریانی ایتالیایی

مواد لازم خوراک بریانی ایتالیایی

۱ عدد کنسرو قارچ اسلایس شده

۱ عدد پیاز بزرگ

۲۰۰ گرم گوشت گاو

۱ قاشق چای خوری فلفل

۱ قاشق چای خوری نمک

۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۳ حبه سیر

۲/۳ پیمانه آب گوشت

۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی

¼ پیمانه جعفری خرد شده

۱ قاشق چای خوری رزماری خشک شده

۱ قاشق غذا خوری آویشن خشک شده

۱ قاشق چای خوری ارگانو

¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز هندی

طرز تهیه خوراک بریانی ایتالیایی

۱. نمک و فلفل را بر روی مرغ بریزید. درون یک قابلمه بزرگ روغن زیتون را اضافه کنید و بر روی حرارت متوسط گذاشته، گوشت گاو ادویه زده شده را درون آن بریزید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید تا ۲ طرف آن به رنگ قهوه‌ای در آید.

۲. مواد را درون آرام پز ریخته و پیاز خرد شده، حبه سیر و قارچ را در آن بریزید. آب گوشت و رب گوجه را به آن اضافه کنید. سپس تمام ادویه باقیمانده و ۲ قاشق غذاخوری جعفری را به آن اضافه کرده، به مدت ۶ ساعت روی درجه زیاد بپزد.

۳. در نهایت آن را می‌توانید با پوره سیب زمینی سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: قارچ گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر