کد مطلب: ۹۷۳۷۱۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۵

بورک گوشت را به سادگی با این دستور آماده کنید

بورک گوشت را به سادگی با این دستور آماده کنید

طرز تهیه بورک گوشت یکی از غذا‌های بین المللی کشور ترکیه است

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه بورک گوشت یکی از غذا‌های بین المللی کشور ترکیه است که مواد داخل بورک گوشت بسته به سلیقه و ذائقه شما قابل تغییر است و میتوانید مواد میانی بورک را طبق سلیقه خودتون تغییر بدید.

مواد لازم بورک گوشت

خمیر یوفکا: به مقدار کافی

سیب زمینی: ۳ عدد کوچک

گوشت چرخ کرده: ۱۲۰ گرم

جعفری خرد شده ۳: قاشق غذاخوری

تخم مرغ:۱ عدد

پیاز: ۲ عدد

شیر: ۱/۳ پیمانه

نمک و فلفل: به میزان کافی

طرز تهیه بورک گوشت

ابتدا سیب زمینی‌ها را آب پز کنید.

پوست بکنید و آنها را کنار بگذارید تا خنک شوند.

خمیر‌های یوفکا را هم از فریزر خارج کنید و اگر تا به حال از آن بسته استفاده نکرده‌اید، شکاف کوچکی روی بسته بندی ایجاد کنید.

پیاز را داخل مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

سپس گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کنید. نمک و فلفل را هم بپاشید و مخلوط کنید.

هر چند دقیقه یک بار مخلوط را هم بزنید تا زمانی که گوشت پخته شود.

در این مدت سیب زمینی‌ها را که خنک شده‌اند، رنده کنید و وقتی گوشت آماده شد سیب زمینی رنده شده را با آن مخلوط نمایید و در آخر جعفری خرد شده را به بقیه مواد اضافه کنید.

مواد داخل بورک آماده شده‌اند (قبل از ریختن روی خمیر، صبر کنید مواد کمی خنک شوند).

حال، در ظرفی جداگانه تخم مرغ و شیر را به خوبی هم بزنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سیب زمینی تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر