فواید شکلات برای تغذیه سالم آشکار شده است

شکلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است. مردم از طعم شیرین و عطر دلپذیر آن لذت می‌برند. کارشناسان توضیح می‌دهند که چرا شکلات یک غذای سالم و مفید است.

به گزارش مجله خبری نگار،شکلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است. مردم از طعم شیرین و عطر دلپذیر آن لذت می‌برند. کارشناسان توضیح می‌دهند که چرا شکلات یک غذای سالم و مفید است.

دانه‌های کاکائو که شکلات از آنها ساخته می‌شود، یک ابرغذا هستند. آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی از جمله پلی‌فنول‌ها، پروتئین‌ها، فیبر غذایی، تئوبرومین، کلسیم، آهن، روی و موارد دیگر هستند. دانه‌های کاکائو مواد مفیدی را که به طور طبیعی قابل تولید نیستند، برای بدن فراهم می‌کنند.

شکلات همچنین حاوی پلی فنول است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کند، در کنار سایر خواص مفید. شکلات خاصیت جوانسازی دارد، از پیری جلوگیری می‌کند و رگ‌های خونی پوست را بازیابی می‌کند.

کارشناسان توصیه کرده‌اند که همه انواع شکلات خواص مفیدی ندارند. بهتر است شکلات تلخ با حداقل ۹۰٪ کاکائو را انتخاب کنید. برای تجربه‌ای راحت‌تر، شکلاتی با ۷۰٪ کاکائو انتخاب کنید و به تدریج میزان کاکائو را افزایش دهید. لازم به ذکر است که پلی‌فنول‌ها اثر طولانی‌مدت ندارند، بنابراین مصرف شکلات باید به چندین وعده غذایی تقسیم شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری