سالاد سیب زمینی آلمانی مخصوص دیت‌های دونفره

سالاد سیب زمینی آلمانی جز سالاد‌های بسیار خوشمزه و فینگر فودی بسیار پر طرفدار است.

به گزارش مجله خبری نگار، طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی راحته و شما این فینگر فود خوشمزه رو میتونید به راحتی برای مراسم تون تهیه کنید.

مواد لازم سالاد سیب زمینی آلمانی

سیب زمینی ریز تازه: ۷۰۰ گرم

نوار‌های ژانبون گوشت بیکن ۹۰ درصد: ۷ عدد

خیار شور: ۴ عدد

پیازچه تازه: ۱ بوته

سرکه قرمز یا سفید: ۱ قاشق سوپ خوری

مایونز: ۲ قاشق سوپ خوری

شاهی خرد شده: ۱۰۰ گرم

روغن زیتون: به مقدار دلخواه

نمک و فلفل سایده شده تازه: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

اول از همه سیب زمینی‌ها رو خوب شسته و داخل قابلمه‌ای ریخته و به آن کمی نمک و چند پیمانه آب اضافه می‌کنیم.

با شعله ملایم اجازه میدیم سیب زمینی هامون بپزه.

تقریبا بیست دقیقه برای پخت سیب زمینی‌ها کافی است.

سپس میگذاریم سیب زمینی‌ها خنک شود.

سیب زمینی‌هایی که کمی بزرگ هستند را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرف مخصوص میریزم.

در حین اینکه سیب زمینی‌ها رو گذاشتیم بپزه باید ژانبون‌ها را با چاقو یا قیچی ریز کمی خرد کنیم و با کمی روغن تفت میدهیم.

تقریبا پنج دقیقه برای پخت بیکن‌ها کافی است.

پیاز چه و خیار شور را به صورت خیلی ریز خرد کرده و به سیب زمینی‌ها اضافه می‌کنیم.

کاسه‌ای متوسط انتخاب می‌کنیم و داخل سس سالاد رو درست می‌کنیم به این صورت که خردل، روغن زیتون، سس مایونز و سرکه و فلفل سیاه را با هم مخلوط میکنیم تا سس ما آماده شود.

در مرحله آخر سس را به همراه بیکن‌های سرخ شده به سالاد اضافه کرده و روی مواد رو با شاهی خرد شده تزئین می‌کنیم.

سالاد سیب زمینی آلمانی پیش غذا یا غذایی کامل برای شام شما می‌باشد و کسانی که میخواهند شامی سبک بخورند میتونند این سالاد خوش مزه رو درست کرده و نوش جان کنند.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری