کد مطلب: ۹۵۳۴۵۶
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۱۲ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

با ترکیب گوشت و ماست این منسف لذیذ عربی را طبخ کنید

با ترکیب گوشت و ماست این منسف لذیذ عربی را طبخ کنید
منسف “Mansaf” غذای محلی اردن و جزو غذا‌های محلی عربی است

به گزارش مجله خبری نگار،منسف “Mansaf” غذای محلی اردن و جزو غذا‌های محلی عربی است و در فلسطین، سوریه، عربستان و… نیز معروف است و طبخ می‌شود.

مواد لازم منسف

گوشت قرمز: ۳۰۰ گرم

پیاز متوسط: ۱ عدد

تخم مرغ: ۱ عدد

ماست: ۱۰۰ گرم

کره: ۱۰۰ گرم

نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه منسف

ابتدا گوشت‌ها را خرد کرده و در قابلمه به همراه کمی کره آب شده، کاملا سرخ کنید.

سپس ادویه‌ها را اضافه و کمی آب در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت‌ها با حرارت متوسط کاملا بپزند.

پیاز را نگینی خرد کنید و به ظرف اضافه کنید.

در یک ظرف دیگر ماست را ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید.

بعد از چند دقیقه نمک و تخم مرغ را به ماست اضافه و مخلوط کنید.

حالا شعله را خاموش و مخلوط ماست را به ظرف گوشت اضافه کنید.

بعد از یک ربع دیگر، اجاق گاز را خاموش کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: ماست گوشت
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
مناظره خوب مثل کاشانی
مناظره خوب مثل کاشانی
ماجرای بلای روز‌های بدون نور
ماجرای بلای روز‌های بدون نور
داستان هیجانی روان ما و فضای‌مجازی
داستان هیجانی روان ما و فضای‌مجازی
روایتی از جامعه قبل از اجرای مصوبه جدید بنزین
روایتی از جامعه قبل از اجرای مصوبه جدید بنزین
مناظره خوب مثل کاشانی
ماجرای بلای روز‌های بدون نور
داستان هیجانی روان ما و فضای‌مجازی
روایتی از جامعه قبل از اجرای مصوبه جدید بنزین
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
آب و هوا
۶.۵۱°
كمينه :۹.۹۱°
بیشینه :۹.۹۱°
آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۹/۱۳
وضعيت :تمام ابري
سرعت باد :۱.۰۳ km/h
رطوبت :۵۲%
طلوع آفتاب:۰۶:۵۸:۲۴
غروب آفتاب:۱۶:۵۰:۵۷
  • اخبار داغ
  • ورزشی
  • پربیننده
  • پربحث