کد مطلب: ۸۸۳۴۷۰
|
|

در ۴ مرحله این کویی خورش خوشرنگ و جا افتاده را آماده کنید

در ۴ مرحله این کویی خورش خوشرنگ و جا افتاده را آماده کنید
طرز تهیه کویی خورش یک غذای گیلانی

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه کویی خورش یک غذای گیلانی که با خرما، عدس، و کدو حلوایی و گردو تهیه میشه رو توی این آموزش بخوانید.

مواد لازم کویی خورش

عدس

خرما

کدو حلوایی

گردو

طرز تهیه کویی خورش غذای گیلانی

ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب می‌پزند.

عدس را نیزقبلاً آب‌پز کرده و به همراه کدوی پخته، با هاون یا گوشت کوب می‌کوبند تا کاملاً له شود.

سپس گردوی سابیده شده را به همراه زردچوبه و روغن به مواد اضافه نموده و تفت می‌دهیم

سر آخر نیز خرما را از هسته جدا کرده، به مواد ذکر شده اضافه می‌کنند. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: خرما عدس گردو
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر