۳۰ آبان ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،در این مطلب از آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه کمپوت گیلاس را آموزش دهیم.
گیلاس: ۸۰۰ گرم
شکر: ۲۰۰ گرم
آب: ۲ لیوان
در اولین مرحله از تهیه این کمپوت، ابتدا ساقهها را از گیلاس جدا کرده و سپس قابلمهای آماده کنید و گیلاسهای بدون ساقه را به همراه آب و شکر در آن قرار دهید.
توصیه میکنیم که قابلمه از جنس لعابی باشد. سپس قابلمه را روی شعله بگذارید.
بعد از اینکه مواد داخل قابلمه به خوبی به جوش آمد، باید کف روی گیلاس را بردارید و بگذارید تا کمپوت به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط بجوشد.
بعد از این زمان، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید تا کمپوت گیلاس خنک شود.
حال کمپوت گیلاس آماده شده است که باید آن را در ظروف شیشهای دردار بریزید و در یخچال بگذارید.
دقت کنید که این کمپوت نهایتاًً تا یک هفته ماندگاری دارد.
منبع: قند پهلو