به گزارش مجله خبری نگار، تیمی از محققان در نیویورک، پروندههای سلامت و نمونههای خون ۳۶۰ نفر را تجزیه و تحلیل کردند و افرادی را که به تازگی به دیابت نوع ۲ مبتلا شده بودند با افرادی که به این بیماری مبتلا نبودند، مقایسه کردند.
نتایج نشان داد افرادی که میزان ترکیبات پرفلوئوروآلکیل (PFAS) در خونشان بالا بود، تا ۳۱ درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت بودند.
ترکیبات PFAS، مواد شیمیایی صنعتی که به دلیل مقاومتشان در برابر گرما، چربی و آب شناخته میشوند، در بسیاری از محصولات مصرفی مانند مبلمان ضد لک، بستهبندی مواد غذایی، لوازم آرایشی، فومهای اطفاء حریق و ظروف نچسب آشپزخانه استفاده میشوند. این ترکیبات به دلیل تواناییشان در ماندگاری طولانی مدت در محیط و بدن شناخته شدهاند و به همین دلیل لقب "مواد شیمیایی همیشگی" را به خود اختصاص دادهاند.
این مطالعه نشان داد که ترکیبات PFAS بر فرآیندهای بیولوژیکی مهم مانند سنتز اسید آمینه و متابولیسم دارو تأثیر میگذارند که دو عامل کلیدی در تنظیم سطح قند خون هستند.
دکتر ویشال مدیا، نویسنده ارشد این مطالعه و استادیار پزشکی محیطی در دانشکده پزشکی ایکان در مونت سینای، گفت: «ترکیبات PFAS در محصولات بیشماری که روزانه استفاده میشوند، یافت میشوند و به دلیل دشواری تجزیه آنها در محیط زیست و بدن انسان، تجمع مییابند.»
محققان بر اهمیت در نظر گرفتن عوامل محیطی در کنار عوامل ژنتیکی و سبک زندگی هنگام مطالعه عوامل خطر دیابت تأکید کردند.
دکتر داماسکینی فالوی، دانشیار بهداشت عمومی و پزشکی محیطی، همچنین خاطرنشان کرد که ترکیبات PFAS با افزایش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن مانند چاقی، بیماری کبد و دیابت مرتبط هستند.
مطالعات قبلی ترکیبات PFAS را با سرطان، آسیب به سیستم ایمنی و آسیبهای تولید مثلی مرتبط دانستهاند و یک مطالعه در ایالات متحده نشان داد که ۹۸ درصد از آمریکاییها این ترکیبات را در خون خود دارند.
مطالعهی مونت سینای از اولین مطالعاتی است که تأثیر PFAS را بر مسیرهای متابولیکی در جمعیت شهری متنوع بررسی میکند و اهمیت کاهش مواجهه با این ترکیبات را برجسته میسازد.
این یافتهها در زمانی منتشر میشوند که بحثهای بینالمللی در مورد لزوم گنجاندن محدودیتهایی بر ترکیبات PFAS در معاهده آتی پلاستیک سازمان ملل متحد، با چندین کشور، از جمله اتحادیه اروپا، در حال انجام اقداماتی برای محدود کردن استفاده از آنها در محصولات مصرفی است.
منبع: ایندیپندنت