کد مطلب: ۸۶۵۶۲۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۷ تير ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۵

رسپی پخت کیک گردویی برای عصرانه روز‌های تعطیل

رسپی پخت کیک گردویی برای عصرانه روز‌های تعطیل

کیک گردویی

به گزارش مجله خبری نگار،کیک گردویی

مواد لازم کیک گردویی

۲۰۰ گرم شکلات

۱ قاشق پودر قند

۳ قاشق کاکائو

۲ قاشق روغن نارگیل

۱۰۰ گرم بیسکوییت خرد شده

یک سوم لیوان گردوی خرد شده

یک چهارم لیوان کشمش

یک سوم لیوان بادام هندی خرد شده

یک سوم لیوام پسته خرد شده

یک چهارم لیوان برگه زردآلوی خرد شده

یک چهارم لیوان انجیر خشک خرد شده

طرز تهیه کیک گردویی

در یک کاسه بزرگ شکلات را آب کرده و پودر قند، کاکائو و روغن نارگیل را اضافه کرده خوب مخلوط نمایید تا یک نواخت شوند.

باقی مواد را اضافه کرده و تمام مواد را با هم خوب مخلوط نموده سپس به مدت ده دقیقه کنار بگذارید.

روی میز سطح کار یک لایه نایلون محافظ کشیده، نیمی از مواد را روی نایلون پهن کرده و به کمک نایلون محافظ به صورت کالباس در آورید.

لبه‌های نایلون را بسته و کالباس شوکولات را در فریزر یا حداقل دو ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

باقی مواد را نیز به همین ترتیب آماده کنید.

نایلون را جدا کرده کالباس‌ها را در خاک قند بغلتانید و آنها را به صورت ورقه‌هایی به ضخامت یک سانتی متر ببرید.

اگر کالباس بیش از اندازه خشک است و خرد می‌شود ده دقیقه آن را کنار بگذارید تا کمی نرم شود بعد آن را ورقه ورقه کنید.

کالباس‌های آماده شده را در ظرف بسته در یخچال نگهداری نمایید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کیک گردو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر