به گزارش مجله خبری نگار، یک مطالعه اخیر نشان داد که انار به طور قابل توجهی خطر ابتلا به شش نوع مختلف سرطان را کاهش میدهد. محققان آنتیاکسیدانهای قوی و خواص ضدالتهابی این میوه را به عنوان عوامل کلیدی در مبارزه با سلولهای سرطانی شناسایی کردهاند. *
به گفته کارشناسان، با تغییر عوامل سبک زندگی، از جمله رژیم غذایی، میتوان از بیش از ۴۵ درصد موارد سرطان جلوگیری کرد. دانشمندانی که اخیراً مطالعه خود را در مجله علوم غذایی و تغذیه منتشر کردهاند، میگویند گنجاندن انار، میوه رنگارنگ و خوشمزه زمستانی، در رژیم غذایی شما میتواند یک عامل غذایی قدرتمند در پیشگیری از بروز سرطان و مرگ و میر ناشی از آن باشد.
تیمی از محققان شیمی، داروشناسی و تغذیه از شش کشور دریافتهاند که گنجاندن انواع میوهها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه، به ویژه انار، برای پیشگیری از سرطان مهم است.
محققان نوشتند: «مطالعات گسترده روی عصاره، میوه، روغن و آب انار، نتایج امیدوارکنندهای را در مورد خواص بالقوه ضد تکثیری، ضد توموری و ضد التهابی آنها از طریق اصلاح مسیرهای مختلف سیگنالینگ مرتبط با سرطان نشان داده است که پتانسیل آنها را به عنوان دارویی برای پیشگیری و درمان سرطان نشان میدهد.»
آنها نتیجه گرفتند که «انار پتانسیل پیشگیری و درمان انواع مختلف سرطان، از جمله سرطان پروستات، مثانه، سینه، پوست، ریه و روده بزرگ را دارد.» دانشمندان خاطرنشان کردند که به نظر میرسد آنتیاکسیدانهای موجود در انار در سرکوب رشد سلولهای سرطانی نقش دارند.
انار به ویژه سرشار از پلی فنولها است که از سلولهای ما محافظت میکنند. فلاونوئیدها و تاننهای موجود در انار با سرکوب التهاب، جلوگیری از رشد تومور و کاهش رشد سریع سلولهای سرطانی، به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکنند.
جدا از این فواید، دانشمندان اظهار داشتهاند که خوردن انار همچنین ممکن است از متاستاز سرطان یا گسترش آن به سایر قسمتهای بدن جلوگیری کند.
انار چربی و کالری کمی دارد، اما سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین است. پلی فنولها برای قلب مفید هستند و از سلامت دستگاه ادراری پشتیبانی میکنند. برخی مطالعات نشان دادهاند که الاگیتانینهای موجود در این میوه ممکن است با کاهش آسیب اکسیداتیو به مغز، از ابتلا به بیماریهای آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کنند.
انار ممکن است با برخی داروها، از جمله داروهایی که برای درمان فشار خون بالا استفاده میشوند، تداخل داشته باشد. این میوه همچنین حاوی مقدار زیادی قند و پتاسیم است.
نویسندگان این مطالعه خاطرنشان میکنند که انار در فرهنگهای باستانی به دلیل خواص پیشگیرانه و دارویی که برای آن در نظر گرفته میشد، ارزشمند بوده است.
بر اساس مشاهدات و تحلیلهای انجامشده در این مطالعه، آشکار است که اجزای انار پتانسیل امیدوارکنندهای به عنوان عوامل پیشگیری شیمیایی و مداخلات شیمیدرمانی دارند. برای دستیابی به درک جامع از خواص درمانی این میوه پیچیده در زمینه کاهش سرطان، محققان آینده باید بر تلاشهای تجربی قبلی تکیه کنند.
* این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.