کد مطلب: ۸۲۸۳۵۶
|
|
نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت
۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴

مطالعه جدید: دارچین به بهبود عملکرد ذهنی و توانایی‌های یادگیری کمک می‌کند

مطالعه جدید: دارچین به بهبود عملکرد ذهنی و توانایی‌های یادگیری کمک می‌کند
دارچین یک ادویه معطر محبوب است که در محصولات پخته شده و غذا‌های خوش طعم استفاده می‌شود. درختان آن در هیمالیا، مناطق کوهستانی و جنگل‌های بارانی جنوب و جنوب شرقی آسیا و در هند یافت می‌شوند.

به گزارش مجله خبری نگار-سانفرانسیسکو: دارچین یک ادویه معطر محبوب است که در محصولات پخته شده و غذا‌های خوش طعم استفاده می‌شود. درختان آن در هیمالیا، مناطق کوهستانی و جنگل‌های بارانی جنوب و جنوب شرقی آسیا و در هند یافت می‌شوند.

دارچین علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر و متمایزش، فواید زیادی برای سلامتی دارد. مطالعات نشان داده‌اند که دارچین یک ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان است، ایمنی بدن را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. برخی مطالعات همچنین نشان داده‌اند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در دارچین می‌توانند عملکرد‌های ذهنی، به‌ویژه حافظه و توانایی یادگیری را بهبود بخشند.

یک تیم تحقیقاتی از دانشکده علوم پزشکی دانشگاه بیرجند در ایران، مطالعات علمی قبلی را که فواید دارچین برای سلامتی و تأثیر آن بر عملکرد ذهنی را بررسی کرده بودند، گردآوری کردند. این مطالعه در مجله Nutritional Neuroscience که متخصص علوم تغذیه و مغز و اعصاب است، منتشر شده است.

این مطالعه جدید اهمیت دارچین را در کاهش از دست دادن حافظه یا مشکلات یادگیری تأیید کرد.

وب‌سایت علوم پزشکی مدیکال اکسپرس به نقل از سامانی نخی، پژوهشگر، نوشت: «این مطالعه با هدف انجام یک بررسی سیستماتیک از مطالعاتی انجام شد که رابطه بین دارچین و فعالیت‌های یادگیری و حافظه را بررسی می‌کردند. ۲۶۰۵ مطالعه از پایگاه‌های داده مختلف بررسی شدند و چهل مورد از آنها برای برآورده کردن معیار‌های تحقیق تأیید شدند و بنابراین در فرآیند بررسی قرار گرفتند.»

این مطالعات شامل آزمایش‌هایی روی موجودات زنده مانند سلول‌های انسان، جوندگان و سایر حیوانات و همچنین آزمایش‌هایی روی سلول‌های غیرزنده یا بافت‌های موجودات مرده بود.

مطالعات نشان داده است که دارچین حاوی موادی مانند اوژنول، سینامالدئید و اسید سینامیک است که به بهبود عملکرد ذهنی، کاهش آسیب‌های ناشی از پروتئین‌های خاصی که باعث بیماری آلزایمر می‌شوند و بهبود فعالیت سلولی کمک می‌کنند.

(دی پی‌ای)

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: دارچین ادویه تغذیه سالم
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۰.۱۸°
      كمينه :۳۱.۳°
      بیشینه :۳۱.۳°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۵
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۴.۴ km/h
      رطوبت :۳۲%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۸:۱۵
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۰۹
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث