کد مطلب: ۸۱۱۴۹۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

برای صبحانه فرزندتان سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کنید

برای صبحانه فرزندتان سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کنید

سمبوسه مرغ و سبزیجات

به گزارش مجله خبری نگار،سمبوسه مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه مخلوط میانه سمبوسه مرغ و سبزیجات

طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای خمیر سمبوسه مرغ و سبزیجات

آرد: ۳ پیمانه

شکر: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: قاشق چایخوری

روغن: ۴ قاشق غذاخوری

خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری در ۴ قاشق غذاخوری آب

آب: سه چهارم پیمانه

مواد لازم برای تهیه مخلوط میانه سمبوسه مرغ و سبزیجات

روغن: ۲ قاشق غذاخوری

پیاز: ۱ عدد کوچک

فیله مرغ: ۲۵۰ گرم

کدو: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه‌ای: ۱۰۰ گرم

بادمجان: ۱ عدد

گوجه فرنگی: ۱ عدد

رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

قرص عصاره مرغ: ۲ عدد

هفت ادویه: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات

گوشت دوبار چرخ شده مخلوط سینه و ران مرغ را با پیاز رنده شده آب گرفته، سس خردل، سس گوجه، زعفران دم کرده کره نرم شده، نمک، فلفل و پودر سیر خوب ورز دهید.

سپس پودر سوخاری را افزوده مخلوط کرده به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

در تابه مقداری روغن ریخته از مخلوظ فوق به کمک دست شکل داده و با حرارت ملایم سرخ کنید.‌

می‌توانید کباب‌ها را داخل سیخ چوبی فرم دهید و سرخ کنید.

در صورت دلخواه با برنج سرو کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سمبوسه آشپزی ادویه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر