به گزارش مجله خبری نگار، ناتالیا کروگلووا، متخصص تغذیه، گفت: برنج به حفظ سلامت روده کمک میکند، به خصوص اگر انواع پوست کنده را در رژیم غذایی بگنجانید. این متخصص خاطرنشان کرد که این محصول حاوی منگنز، ویتامینهای گروه B، روی و سلنیوم است.
برای بیشتر کردن مزایا، ارزش انتخاب برنج صیقل داده را دارد. اینها به عنوان مثال قهوهای، قرمز، وحشی، هر گونهای هستند که از پوسته بذر تمیز نشدهاند. این گزینه حاوی ویتامینهای B بیشتری خواهد بود، با این گزینه فرد فیبر غذایی بیشتری دریافت میکند.
این متخصص تغذیه هشدار داد که حفظ سلامتی با یک محصول غیرممکن است. او توصیه کرد که رژیم غذایی را متنوع کنید. کروگلووا ابراز اطمینان کرد که یک سبد غذایی سالم، از جمله برنج، میتواند تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن داشته باشد.
نوریا دیانوا، متخصص تغذیه، متخصص گوارش، مدیر اجرایی مرکز تحقیقات سازمان غیرانتفاعی خودمختار "تغذیه سالم" به نوبه خود به NEWS.ru گفت که مواد مفید در برنج صیقلی نگهداری و مهر و موم میشوند. این متخصص تصریح کرد که از این محصول میتوان برای جلوگیری از بیماریهای تخریب عصبی به ویژه در زنان یائسه استفاده کرد.
همچنین محصولی مانند آرد برنج قهوهای اخیرا در بازار ظاهر شده است. فواید آن بسیار بیشتر از آرد برنج معمولی است. ما به محصولات گیاهی برای سطح گلوکز پایدار نیاز داریم که بسیار به تغذیه بستگی دارد.
درمانگر Dilfuza Ishbaeva قبلا گفته بود که سیب زمینی، برخلاف تصور رایج، یک محصول غذایی است. پزشک تاکید کرد که نکته اصلی این است که یک ظرف سیب زمینی را به درستی بپزید تا مواد مغذی را حفظ کند.