به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، این نه تنها روند به دست آوردن عناصر کمیاب مهم، بلکه یک عامل اجتماعی است. بعد از غذا خوردن، دمای بدن فرد کمی افزایش مییابد و خلق و خوی او بهبود مییابد. متخصص تغذیه تصریح کرد که این عقیده که شکلات به این امر کمک میکند درست است.
"این اتفاق افتاد که غذای چربتر و غنی از کربوهیدرات همیشه به عنوان چیزی خوشمزه تلقی میشود. شیرینیها خلق و خوی را بهبود میبخشند، فشار خون را عادی میکنند. اما این فرآیند سریعتر از هضم غذای معمولی اتفاق میافتد. پریستانسکی توضیح داد که از آنجایی که حاوی گلوکز و انواع مختلف قندها است که از قبل روی زبان شروع به جذب میکنند و هورمون سیری دوپامین، یعنی شادی، سریعتر آزاد میشود.
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد که در مورد شکر، اعتیاد ایجاد میشود، که میتواند یک شوخی بی رحمانه برای بدن ایجاد کند؛ بنابراین، ارزش توزیع صحیح محصولات مصرفی در طول روز را دارد و فعالیت بدنی را فراموش نکنید،.
مردم بیش از چهار هزار سال است که از زمان مایاها و آزتکها شکلات داغ مینوشند. این یک نوشیدنی سالم است، اما نباید از آن سوء استفاده کنید، تاتیانا گوبینا، متخصص غدد درون ریز در بیمارستان کراسنوگورسک این را گفت.