کد مطلب: ۷۵۰۵۷۹
|
|

ساخت دستگاه تشخیص زعفران اصل و فیک برای اولین بار در دانشگاه صنعتی شریف

ساخت دستگاه تشخیص زعفران اصل و فیک برای اولین بار در دانشگاه صنعتی شریف
جمعی از پژوهشگران دانشگاه صنعتی‌شریف موفق به طراحی و ساخت دستگاه طیف‌سنجی قابل حمل آنالیز زعفران شدند.

به گزارش مجله خبری نگار، با ساخت این دستگاه، گام مهمی در رفع چالش‌های مسیر تولید، بسته‌بندی و صادرات این ادویه گرانبها برداشته شده است.

ایران با ۸۰ درصد تولید سالانه، اصلی‌ترین تامین‌کننده طلای سرخ در جهان محسوب می‌شود.

دکتر هادی پرستارشهری، دانشیار دانشکده شیمی و مدیرعامل شرکت سازنده در این خصوص می‌گوید: «دستگاه طیف‌سنجی قابل حمل آنالیز زعفران بر مبنای تکنیک‌های مختلف هوش مصنوعی، تشخیص الگو و رگرسیون به‌منظور پردازش طیف‌های به‌دست آمده از آنالیز نمونه‌های زعفران متعلق به مناطق مختلف ایران و در راستای اصالت‌سنجی زعفران، تعیین منشأ جغرافیایی نمونه‌های زعفران و همچنین ساخت شناسنامه برای زعفران ایرانی تحول عظیمی ایجاد خواهد کرد.»

برچسب ها: زعفران
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر