کد مطلب: ۷۳۲۹۰۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۰۰:۴۵

آموزش پخت برگر لذیذ و محشر گوشت بره برای شام

آموزش پخت برگر لذیذ و محشر گوشت بره برای شام

این برگر کوچک بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، سریع هم آماده می‌شوند و بسیار راحت خورده می‌شوند، زیرا اندازه یک لقمه هستند.

تعداد: ۶ عدد
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مواد لازم

نصف پیمانه سس مایونز
دو قاشق چایخوری زیره سبز
۴۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده بره
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
۶ ورقه پنیر فتا
پیاز قرمز خلال شده
۶ عدد نان همبرگر کوچک

طرز تهیه

تابه چدنی را روی حرارت گرم کنید.
در یک کاسه کوچک، سس مایونز و پودر زیره سبز را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
روی گوشت نمک و فلفل بزنید و با دست آنها را به ۶ عدد کوفته کوچک شکل دهید. (مراقب باشید نمک زیاد نزنید، زیرا پنیر هم نمک دارد.) سطح کوفته‌ها را صاف کنید و روی آنها روغن زیتون بمالید. آنها را داخل تابه داغ قرار دهید و هر طرف را ۳ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
نان‌های همبرگر را نیز در تابه قرار دهید و دو دقیقه حرارت دهید تا سطح داخلی آنها برشته شود.
روی یک طرف نان‌ها از مخلوط مایونز بمالید. برگر‌ها را روی آن بگذارید. سپس یک لایه پنیر و پیاز قرمز قرار دهید. در آخر قسمت بالایی نان را بگذارید.

منبع: فوت و فن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سس گوشت روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر