کد مطلب: ۶۶۲۲۶۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ مرداد ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۵

با پخت این شامی رودباری همسرتان را سوپرایز کنید

با پخت این شامی رودباری همسرتان را سوپرایز کنید

شامی رودباری

به گزارش مجله خبری نگارشامی رودباری

مواد لازم برای آماده کردن شامی رودباری:

گوشت گوساله چرخ شده
پیاز متوسط رنده شده وآب گرفته
سبزی معطر (جعفری، گشنیز)
روغن زیتون
پودر گلپر
نمک و فلفل

طرز تهیه شامی رودباری:

گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز میدهیم. پس از ۱ تا ۲ ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ میکنیم.
گوجه رنده شده را در روغن تفت می‌دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی‌ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم (روی حرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت). این غذا را می‌توان با برنج یا نان سروکرد.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: روغن گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر