کد مطلب: ۵۹۷۵۶۴
|
|

به روش ترکی‌ها سوپ جاافتاده و مقوی گندم درست کنید

به روش ترکی‌ها سوپ جاافتاده و مقوی گندم درست کنید
سوپ گندم ترکیه

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ گندم ترکیه

مواد لازم:

*گندم نصف لیوان
*نخود پخته نصف لیوان
*رب ۱ قاشق
*پیاز کوچک ۱ عدد
*سیر ۱ حبه
*آب جوش ۴.۵ لیوان
*نمک و فلفل و نعنای خشک 

طرز تهیه

در یک قابلمه پیاز ریز خرد شده را کی ریزیم سپس سیر می‌ریزیم سپس روغن مایع ریخته یک دقیقه تفت می‌دهیم سپس رب را می‌ریزیم و یک دقیقه دیگر تفت می‌دهیم.

رویش آب جوش میریزیم و مخلوط می‌کنیم تا وقتی گندم‌ها نرم شود می‌پزیم سپس نخود پخته می‌ریزیم سه چهار دقیقه دیگر می‌پزیم سپس نمک و فلفل و نعنای خشک می‌ریزیم و آماده سرو کردن است 

منبع:اینفو

برچسب ها: پیاز
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر