اهمیت کنترل میزان غذایی که می‌خوریم

دکتر النا سولوماتینا، متخصص تغذیه، به این نکته اشاره می‌کند که هر فرد باید میزان غذای مصرفی خود را کنترل کند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته او، برای مثال، سالاد و آجیل به یک اندازه سالم هستند، اما از نظر کالری تفاوت قابل توجهی دارند، درست مانند گوشت و سبزیجات. او توضیح می‌دهد که معده نامحدود نیست و می‌تواند با هر نوع غذایی بزرگ شود، که منجر به آزاد شدن هورمون‌های گرسنگی بیشتر شده و احساس سیری را دشوارتر می‌کند.

بنابراین، می‌توان مقدار غذا را بر اساس میزان کالری، اندازه وعده و تراکم مواد مغذی تنظیم کرد. یک قانون ساده این است که گوشت یا ماهی باید به اندازه کف دست باشد و ویژگی‌های شخصی هر فرد را در نظر گرفت. تعداد و اندازه وعده‌های غذایی نیز به سبک زندگی بستگی دارد؛ برخی افراد به وعده‌های غذایی مکرر و کوچک نیاز دارند، در حالی که برخی دیگر وعده‌های غذایی کوچک‌تر، اما بزرگتر را ترجیح می‌دهند. رژیم‌های غذایی باید با توجه به سطح فعالیت بدنی تنظیم شوند.

علاوه بر این، سولوماتینا اشاره می‌کند که میوه‌های کاملاً یکدست اغلب تحت درمان شیمیایی قرار می‌گیرند، در حالی که میوه‌های ناهموار، مانند سیب، سالم‌تر هستند. پوست مقاوم، براق و بدون آسیب، همراه با رنگ‌های متنوع که هر کدام حاوی مجموعه‌ای از آنتی‌اکسیدان‌های خاص خود هستند، نشانه تازگی است. او همچنین توصیه می‌کند که در صورت امکان، میوه‌های محلی خریداری کنید.

منبع: ایزوستیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری