به گزارش مجله خبری نگار، به همت کانون طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان از تاثیرات مثبت و منفی مصرف روزانه یک حبه سیر بر بدن بخوانید.
اثرات مثبت عبارتند از:
تقویت سیستم ایمنی: سیر حاوی آلیسین است، ترکیبی با خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی. این ترکیب میتواند به مقابله با عفونتها و تقویت کلی سیستم ایمنی بدن کمک کند.
بهبود سلامت قلب: مطالعات نشان میدهد که سیر میتواند فشار خون و سطح کلسترول را کاهش دهد و به حفظ سلامت قلب کمک کند.
کاهش التهاب: آنتی اکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی موجود در سیر ممکن است به کاهش التهاب مزمن مرتبط با بیماریهای مختلف کمک کنند.
تنظیم قند خون: برخی تحقیقات نشان میدهد که سیر ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد و به افراد مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع ۲ کمک کند.
سم زدایی: سیر میتواند به فلزات سنگین در بدن متصل شده و به دفع آنها کمک کند و به طور بالقوه اثرات مضر آنها را کاهش دهد.
سلامت مغز: مطالعات نشان میدهد که سیر ممکن است از بدن در برابر بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و زوال عقل محافظت کند.
اثرات منفی عبارتند از:
بوی بد دهان: بوی قوی سیر به دلیل وجود ترکیبات خاصی از گوگرد میتواند در دهان باقی بماند.
مشکلات گوارشی: سیر میتواند در برخی افراد باعث تحریک معده و روده شود و منجر به سوزش معده، نفخ یا اسهال شود.
رقیق شدن خون: سیر میتواند با برخی داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد و خطر خونریزی را افزایش دهد. قبل از افزودن سیر به رژیم غذایی خود، در صورت مصرف هرگونه داروی رقیق کننده خون با پزشک خود مشورت کنید.
تحریک پوستی: استفاده موضعی از سیر میتواند در برخی افراد باعث واکنشهای آلرژیک یا درماتیت شود.
به طور کلی یک حبه سیر مقدار متوسطی در نظر گرفته میشود. با این حال، حساسیت افراد متفاوت است، بنابراین میزان مصرف خود را با توجه به تحمل خود تنظیم کنید.
قبل از افزودن هر گونه مکمل غذایی جدید یا ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود، به خصوص اگر شرایط سلامتی خاصی دارید یا دارو مصرف میکنید، همیشه با پزشک خود مشورت کنید.
به یاد داشته باشید که اعتدال کلید است. مصرف روزانه یک حبه سیر به احتمال زیاد برای اکثر افراد بی خطر است، اما به علائم بدن خود توجه کنید و میزان مصرف را متناسب با آن تنظیم کنید. اگر عوارض جانبی خاصی را تجربه کردید، بهتر است مصرف سیر را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.