ترش تره یک غذای شمالی است که ازاسفناج، برگ چغندر، گشنیز و همانند دیگر غذا‌های گیلانی سیر در تهیه آن استفاده می‌گزدد.
کد خبر: ۸۸۳۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
کئی انار خواص درمانی، کدو حلوایی حاوی مقدار فراوانی پتاسیم است، هم چنین انار به دلیل داشتن ویتامین C در افزایش جذب آهن موثر است.
کد خبر: ۸۸۳۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
سوپ سیر یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و بسیار مقوی ایرانی است که طعم بسیار خوبی دارد و برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است. این روز‌ها که سرماخوردگی در فصل گرما زیاد شده است بهتر است حتما این سوپ را تهیه کنید تا به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی در برابر سرماخوردگی سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کند.
کد خبر: ۸۸۲۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله Frontiers in Pharmacology منتشر شده است، محققان چینی ضمن بررسی مکانیسم‌های دارویی اساسی، اجزای فعال سیر و اهداف آنها را در تصلب شرایین شناسایی و تجزیه و تحلیل کردند.
کد خبر: ۸۸۰۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
یک مطالعه مروری اخیر در مجله Nutrients شواهد علمی موجود در مورد نقش سیر در کاهش موثر فشار خون را بررسی کرد.
کد خبر: ۸۷۷۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، فواید سیر سیاه برای سلامتی در پیشگیری از سرطان امیدوارکننده است و آن را به یک افزودنی قانع‌کننده به یک رژیم غذایی پیشگیرانه ضد سرطان تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۸۷۵۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
در یک مطالعه اخیر، دانشمندان کلمبیایی کشف جالبی در مورد استفاده بالقوه از سیر سیاه در مبارزه با سرطان پروستات انجام دادند.
کد خبر: ۸۷۵۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
پیاز و سیر نه تنها سبزیجات محبوبی هستند، بلکه هدایای واقعی طبیعت با خواص مفید فراوان نیز می‌باشند. در اینجا به موارد اصلی اشاره می‌کنیم:
کد خبر: ۸۷۵۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
در ادامه خواص سیر سیاه را برای معده بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن بهره ببرید.
کد خبر: ۸۷۵۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
فواید سیر سیاه برای سلامتی در پیشگیری از سرطان امیدوارکننده است و آن را به یک افزودنی قانع‌کننده به یک رژیم غذایی پیشگیرانه ضد سرطان تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۸۷۴۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
دکتر الکساندر میاسنیکوف، پزشک و مجری تلویزیون، در یکی از برنامه‌های «درباره مهمترین‌ها» درباره خواص مفید سیر صحبت کرد. سیر نه تنها یک چاشنی مهم در آشپزی است، بلکه محصولی با تعدادی خواص دارویی نیز می‌باشد.
کد خبر: ۸۶۸۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
دوینه
کد خبر: ۸۶۴۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
سیر با طبع گرم و خشک، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است که خواص ضدعفونی کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد.
کد خبر: ۸۶۴۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
سیر از دیرباز توسط طب عامیانه بسیار توصیه شده است. اما در دهه‌های اخیر، خواص درمانی آن توسط پزشکان متخصص مورد قدردانی قرار گرفته است. آنها در مورد خواص مفید فراوان این محصول صحبت می‌کنند. آنها ادعا می‌کنند که در پیشگیری از سرطان مؤثر بوده است.
کد خبر: ۸۶۳۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
اکسپرس پزشکی: سیر و مرکبات به تسکین علائم سرماخوردگی کمکی نمی‌کنند
کد خبر: ۸۶۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
آش سیر کردستان یکی از بی نظیرترین غذا‌های محلی کردستان می‌باشد
کد خبر: ۸۵۸۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
با وجود فواید فراوان سیر ، اگر کبد سالم نباشد، خوردن آن توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۸۵۵۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
عاشق سیر هستید، اما از بوی بعدش بیزارید؟ حق دارید! بوی سیر ، هرچقدر هم که خودش خوشایند باشد، می‌تواند برای اطرافیان ناخوشایند باشد. اما نگران نباشید، مجبور نیستید بین لذت بردن از طعم سیر و حفظ روابط اجتماعی‌تان یکی را انتخاب کنید. راه حل ساده و در دسترسی وجود دارد: ماست! چطور؟ در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۵۵۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
در فضای جنگ تحمیلی که اسرائیلی‌ها علیه ایران به راه انداخته‌اند بسیاری از شهروندان و هموطنان ما در برخی از مواقع به ویژه پس از شنیدن صدای مهیب انفجار دچار استرس و اضطراب می‌شوند، اما آیا می‌دانستید که یک سری غذا‌ها و خوراکی‌ها هستند که در کاهش استرس موثرند.
کد خبر: ۸۵۴۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
سیر سیاه (به انگلیسی: Black garlic) سیر خامی است که افراد آن را تحت شرایط کنترل شده با دمای بالا و رطوبت بالا برای چندین هفته تخمیر کرده‌اند.
کد خبر: ۸۵۴۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰