به گزارش مجله خبری نگار،در ادامه این مقاله با فواید توت فرنگی برای سلامتی در دوران بارداری و همچنین عوارض و مضرات آن آشنا خواهید شد.
بله توت فرنگی دارای ویتامین C زیادی است. این مادهی مغذی به رشد نوزاد کمک میکند و همچنین به شما کمک میکند مقدار لازم آهن را از غذا جذب کنید.
این میوههای ترش و شیرین منبع خوبی از کربوهیدراتها هستند که به شما انرژی فوری میدهند.
توت فرنگیها را قبل از مصرف بشویید تا هرگونه آلودگی مانند سموم یا میکروارگانیسمهای بیماری زا که برای بارداری شما خطرناک هستند از بین ببرید. توت فرنگی تازه و تمیز در دوران بارداری به شرطی که در حد اعتدال بخورید بی خطر است.
به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) یک توت فرنگی کوچک میتواند تقریبا ۷ گرم باشد و یک فنجان توت فرنگی برش خورده میتواند ۱۶۶ گرم باشد که ۵۳ کالری، ۱۲.۷۵ گرم کربوهیدرات، ۲۷ میلی گرم کلسیم، ۲۲ میلی گرم منیزیم، ۴۰ میلی گرم فسفر، ۲۵۴ میلی گرم پتاسیم، ۴۰ میلی گرم فولات و ۹۷.۶ میلی گرم ویتامین C را تامین میکند.
توت فرنگی با داشتن بسیاری از مواد مغذی ضروری مزایای سلامتی متعددی برای زنان باردار دارد.
فولیک اسید: مطالعات نشان میدهد ۴۰۰ میلی گرم فولیک اسید میتواند خطر نقایص مادرزادی را تا ۵۰ درصد کاهش دهد. توت فرنگی به طور طبیعی دارای این ماده مغذی است و به شما در تامین مقدار مورد نیاز روزانه کمک میکند.
ویتامین C: کاهش تعداد گلبولهای قرمز در بدن شما خطر ابتلا به کم خونی را افزایش میدهد. مصرف غذاهایی مانند توت فرنگی که سرشار از ویتامین C هستند به جذب بهتر آهن برای تشکیل گلبولهای قرمز کمک میکنند.
مواد معدنی: ویتامین C و مواد معدنی موجود در توت فرنگی میتوانند به حفظ ایمنی شما کمک کنند که به نوبه خود به جلوگیری از بیماریها کمک میکنند.
پتاسیم: در دوران بارداری مقدار مورد نیاز روزانه پتاسیم در زنان ۴۷۰۰ میلی گرم است. این ماده مغذی به طور طبیعی در توت فرنگی وجود دارد و میتواند به حفظ فشار خون، کنترل ماهیچه ها، عملکرد عصب و تنظیم الکترولیتها کمک کند.
سایر موارد: توت فرنگی همچنین حاوی سایر مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین B۶ و فیبر است. اگرچه در مقادیر کمتر مصرف منظم میوهها میتواند به شما در تنظیم هورمون ها، رشد بدن و سو هاضمه کمک کند.
مانند هر غذای دیگری که در دوران بارداری میخورید توت فرنگی نیز باید به مقدار محدود مصرف شود. خوردن بیش از حد میوه میتواند مشکل ساز باشد.
قبل از مصرف توت فرنگی در دوران بارداری به چند نکته دقت کنید.
اگر به توت فرنگی حساسیت دارید باید از خوردن میوه اجتناب کنید، زیرا میتواند برای بارداری شما مضر باشد. معمولا حساسیت به توت فرنگی در افرادی رخ میدهد که به گرده توس حساسیت دارند. واکنشها شامل التهاب و خارش در گلو یا دهان است.
توت فرنگی از جمله غذاهایی است که حاوی مقادیر زیادی آفت کش است؛ بنابراین توت فرنگیهای ارگانیک را انتخاب کنید.
همیشه به یاد داشته باشید که قبل از مصرف میوهها را بشویید. اگر از هر دارویی استفاده میکنید و نگران هستید که با توت فرنگی واکنش نشان دهد در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.
علاوه بر لذت بردن از توت فرنگی به شکل خام میتوانید از آنها در دستور العملهای مختلف استفاده کنید.
میتوانید مربا، شربت و ژله را با توت فرنگی تازه درست کنید. آنها به خوبی با نان، پنکیک و مافین ترکیب میشوند.
توت فرنگی خشک یا تازه را میتوان به یک کاسه ذرت و حتی سالاد میوه اضافه کرد. آنها میتوانند میان وعده را خوشمزه و مغذی کنند.
میتوانید توت فرنگی خرد شده را به ماست ساده اضافه کنید. اگر آجیل دوست دارید میتوانید آجیل خرد شده را نیز اضافه کنید.
تهیه اسموتی راه دیگری برای خوردن توت فرنگی است.
صرف نظر از نحوه مصرف آنها توت فرنگی میتواند مزایای مورد انتظار سلامتی را برای شما به همراه داشته باشد.
اندازه و شکل توت فرنگیها مهم نیست. فقط به دنبال انواع توتهای پر رنگ باشید.
برگهای بالای توتها باید سبز و سالم باشند.
اگر کپک روی توتها پیدا کردید، آنها را انتخاب نکنید. اینها ممکن است به زودی پوسیده شوند.
برای نگهداری توت فرنگی آنها را در یک ظرف قرار داده و در یخچال نگهداری کنید. به یاد داشته باشید توت فرنگی عمر طولانی ندارد بنابراین آنها را تازه بخورید.
شایعترین دلیل هوس میوه خوردن میتواند کمبود مواد مغذی مانند ویتامین C، منیزیم و کلسیم باشد؛ بنابراین اگر هوس توت فرنگی میکنید ممکن است به دلیل کمبود این مواد مغذی در بدن شما باشد.
همچنین هنگام بارداری میل به شیرینی و غذاهای ترش دارید. شاید این یکی از دلایلی است که شما به دنبال توت فرنگی هستید.
اعتقاد بر این است که برخی غذاها باعث درد زایمان میشوند. اما هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد توت فرنگی میتواند این کار را انجام دهد. در صورت شک و تردید میتوانید با پزشک خود صحبت کنید.
ما میتوانیم بگوییم که اگر در دوران بارداری میل به شیرینی دارید توت فرنگی یک میوه سالم محسوب میشود. این میوه نه تنها مغذی است بلکه جوانههای چشایی شما را نیز نوازش میکند. اما در خوردن آنها زیاده روی نکنید.
اگر طرفدار توت فرنگی نیستید میتوانید میوههای دیگری را که مواد مغذی یکسانی دارند بخورید. هدف این است که در دوران بارداری غذای سالم داشته باشید.
منبع:سومیتا